Nosalty logó

Török sült tejberizs Yoffitól

Name: Török sült tejberizs Yoffitól
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Víz; 10 dkg Rizs; 1 l Tej; 2 púpozott ek Étkezési keményítő; 2 db Tojássárgája; 16 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Yoffi

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl víz
10 dkg rizs
1.1 l tej
2 púpozott ek étkezési keményítő
2 db tojássárgája
16 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

479

Kalória

11.5g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

109.3g

Víz

108.5g

Koleszterin

790mg

Élelmi rost

53.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

100g víz

0 kcal
25g rizs

90 kcal
275g tej

154 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
40g cukor

155 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

400g víz

0 kcal
100g rizs

358 kcal
1100g tej

616 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
160g cukor

619 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1913 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

21.6g víz

0 kcal
5.4g rizs

19 kcal
59.5g tej

33 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

331 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

109.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2249.7 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1323 mg
Vas

6 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

592 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

331.1 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

437.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 1913 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A rizst szűrőn átmossuk, és feltesszük főni a vízben. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd fedő nélkül kevergetve tovább főzzük, míg elforr a víz alóla.
Ekkor beleöntjük a liter tejet és a cukrokat.
A tojássárgájákat kikeverjük a keményítővel,a 3 ek tejjel, és hozzákeverjüka rizshez. Felforraljuk, és még kb. 5-7 percig folyamatosan kevergetve főzzük.
Szufléformákba, cserépedénykékbe töltjük, és magas hőfokon vízfürdőben addig sütjük, míg foltokban megbarnul a teteje. Ez kb. 40 perc lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tejberizst akartam csinálni, és ez lett belőle! :)

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Fahéjas-áfonyás tejberizs

Tökéletes tejberizs

Bounty risotto avagy kókuszos-csokis tejberizs

Tökbe rizs

Sárga tejberizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept