Nosalty logó

Török vöröslencseleves ahogy Tomatotree készíti

Name: Török vöröslencseleves ahogy Tomatotree készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 25 dkg Vöröslencse; 2 közepes db Paradicsom; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 közepes db Kápia paprika vagy kaliforniai paprika; 3 ek Olívaolaj; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 késhegynyi Köménymag őrölt; 1 l Alaplé maradék húsleves, esetleg víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Tomatotree

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vöröslencse
2 közepes db paradicsom
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db kápia paprika (vagy kaliforniai paprika)
3 ek olívaolaj
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 késhegynyi köménymag (őrölt)
1 l alaplé (maradék húsleves, esetleg víz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

364

Kalória

16.5g

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

110.3g

Víz

7.5g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

63g vöröslencse

224 kcal
50g paradicsom

9 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
250g alaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 364 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

250g vöröslencse

895 kcal
200g paradicsom

36 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1000g alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1456 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

13.9g vöröslencse

50 kcal
11.2g paradicsom

2 kcal
9.5g vöröshagyma

3 kcal
6.7g kápia paprika

1 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
55.8g alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1136.5 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

47 mg
Vas

5 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

810 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

110.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

652 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 364 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4546.2 g
Cink

10 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

188 mg
Vas

20 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

3240 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

197.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

441.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

169 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

619 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

222 micro
β-karotin

2607 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 1456 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.6 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

287 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A vaj és az olívaolaj keverékén üvegesre pároljuk az apróra kockázott vöröshagymát. Rászórjuk a lisztet, és összekeverjük.
A paprikát felkockázzuk, és hozzáadjuk a hagymához, majd a megmosott lencsét is ráöntjük, és végül a kockákra vágott paradicsomot is. (A paradicsomról úgy húzzuk le a héját, hogy egy késsel keresztet vágunk a felületére, és forrásban lévő vízzel leöntjük. Pár perc után lehúzható.)
Ha az alapanyagokat összekevertük és felforraltuk, felöntjük az alaplével (húslevessel, vízzel), és sóval, borssal, köménnyel, őrölt fűszerpaprikával fűszerezzük. Addig főzzük, amíg a lencse puhára fő, végül botmixerrel pürésítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Tartalmas téli leves, levesbetéttel vagy anélkül is fogyasztható. A vöröslencse nem igényel áztatást, azonnal lehet vele dolgozni.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Füstös lencseleves a Maggitól

Lencseleves kolbászmorzsás krumpligombóccal

Vörösboros lencseleves szilveszterre

Újévi lencseleves Panka konyhájából

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept