Nosalty logó

Törökmogyorós patkó

Name: Törökmogyorós patkó
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Törökmogyoró darált; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Sertészsír; 2 dl Tejföl; 1 db Tojássárgája

Andi80_

Törökmogyorós patkó

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
10 dkg törökmogyoró (darált)
0.5 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg sertészsír
2 dl tejföl
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

879

Kalória

13.2g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

52g

Zsír

49.6g

Víz

107.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g sertészsír

226 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Összesen 879 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g sertészsír

902 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3512 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

35.9g finomliszt

131 kcal
12g törökmogyoró

75 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12g porcukor

46 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
12g sertészsír

108 kcal
23.9g tejföl

47 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

216 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

138 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

91.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 879 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

208.1 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3281.3 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

865 mg
Vas

8 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1459 mg
Nátrium

552 mg
Réz

2 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

367.3 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

198.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

146 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

316 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 3512 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. Két kisebb tepsibe sütőpapírt rakunk. A mogyorót ledaráljuk.
Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk.
Kb. fél órát a hűtőben pihentetjük.
A masszából kis darabokat tépünk le, és tenyérrel kisodorjuk, feldaraboljuk, és patkókat formázunk.
Tepsibe rakjuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38

Egy kis édességre vágyott a család, ez született belőle. Ebből az adagból kb. 20 darab patkó lett, ezért ha valaki nagyon édesszájú vagy nagy a család, akkor érdemes dupla adaggal indítani. Sokáig eláll, bár szerintem nagyon hamar elfogy. Akár kiránduláshoz is fincsi kis süti. Porcukorral szórtam meg vékonyan, mikor kisült.

Hasonló receptek

Tökmagos-málnalekváros mini kiflik

Vaníliás patkók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept