Nosalty logó

Tört paszuly kolbásszal

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A babhoz

30 dkg fehérbab (nagy szemű)
3 db babérlevél
só ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt

A kolbászhoz

15 dkg kolbász (vékony)
2 nagy fej vöröshagyma
2 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál paprikakrém
1 kk fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

560

Kalória

18g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

51.9g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

A babhoz

50g fehérbab

167 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A kolbászhoz

25g kolbász

113 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 560 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

A babhoz

300g fehérbab

999 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A kolbászhoz

150g kolbász

678 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 3359 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

A babhoz

30.7g fehérbab

102 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal

A kolbászhoz

15.4g kolbász

69 kcal
34.8g vöröshagyma

13 kcal
17.4g napraforgó olaj

154 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.5 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

132 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

435 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 560 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

108 g

Zsír

Összesen

233 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5115.1 g
Cink

12 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

793 mg
Vas

32 mg
Magnézium

604 mg
Foszfor

1009 mg
Nátrium

2611 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

221.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

311.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1227 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 3359 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A babhoz

Afehérbabot jól átmossuk, majd a babérlevéllel együtt odatesszük a kuktába főni.
Mikor megfőtt, ízlésszerint sózzuk, és a babérlevelet eltávolítjuk a kuktából.
Hozzáadjuk a lisztet, és az egészet egy botmixer segítségével jól összetörjük, hogy ne legyen csomós.
Ha nagyon sűrű a massza, felönthetjük egy kis vízzel, majd újra odatesszük a tűzre, és felforraljuk.
Egy kisebb edénybe beletesszük az apró kockára vágott vöröshagymát, a paprikalekvárt, a karikára vágott kolbászt, és ráöntjük az olajat. Odatesszük sülni, míg a hagyma megüvegesedik, és utoljára megszórjuk pirospaprikával.
Egy tányérba teszünk tört babot, meglocsoljuk a hagymás-kolbászos olajjal, és savanyúsággal már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 90 p

Mi nagyon szeretjük, kiadós és laktató étel.

Hasonló receptek

Összes babfőzelék

Tört bab

Nyári babfőzelék kovászos uborkával

Babfőzelék füstölt oldalassal

Indiai babfőzelék

Tárkonyos babfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept