Nosalty logó

Torta caprese

A konyha világa

Torta caprese

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vaj (laktózmentes)
13 dkg cukor
30 dkg mandula
25 dkg étcsokoládé
5 db tojás
1 kávéskanál gluténmentes sütőpor
2 tk likőr
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

1453

Kalória

27.3g

Fehérje

85.7g

Szénhidrát

115.8g

Zsír

61.3g

Víz

365.9g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

66.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír

63g vaj

448 kcal
33g cukor

126 kcal
75g mandula

443 kcal
63g étcsokoládé

341 kcal
69g tojás

87 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
3g likőr

8 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1453 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír

250g vaj

1793 kcal
130g cukor

503 kcal
300g mandula

1770 kcal
250g étcsokoládé

1365 kcal
275g tojás

346 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
10g likőr

33 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 5810 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír

20.5g vaj

147 kcal
10.6g cukor

41 kcal
24.6g mandula

145 kcal
20.5g étcsokoládé

112 kcal
22.5g tojás

28 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0.8g likőr

3 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 476 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

115.8 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1934.7 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

262 mg
Vas

9 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

706 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.7 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 1453 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

109.2 g

Zsír

Összesen

463.1 g
Telített zsírsav

193 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

192 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7738.8 g
Cink

17 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

1048 mg
Vas

34 mg
Magnézium

1203 mg
Foszfor

2502 mg
Nátrium

2824 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

342.9 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

245.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2120 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

915 mg
Retinol - A vitamin:

2082 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1298 micro

Összesen 5810 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 476 kcal

Elkészítés

Vajat cukorral habosra keverjük, majd a tojások sárgáját egyesével hozzáadjuk. Krémesre keverjük.
Hozzákeverjük a darált mandulát, sütőport, sót, likőrt, gőz fölött felolvasztott csokoládét.
Végül belekeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot. Lazán összeforgatjuk.
Zsiradékkal kikent, 28 cm-es sütőformába simítjuk a tésztát.
180°c-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsül.
Sablon segítségével porcukrot szórunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Sok finom étel a véletlennek köszönhette megszületését, mint ez a lisztmentes finomság is. A legenda szerint a szakács kifelejtette a lisztet a süteményből, és így született meg ez a lisztmentes, finom sütemény, ami egyaránt elkészíthető hagyományos, ill. laktózmentes formában is, a megfelelő vaj hozzáadásával. Az ízen és az állagán nem változtat.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Nyers mississippi mud pie

Bazsalikomos csokitorta

Klasszikus csokitorta

Fahéjas csokitorta narancshabbal

Mozart-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept