Nosalty logó

Torta della nonna Zsuzsamamától

Name: Torta della nonna Zsuzsamamától
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 2 db Tojássárgája; 2 dkg Fenyőmag; 2 ek Tejföl

Zsuzsamama56

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
15 dkg vaj
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj

Töltelék

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2 db tojássárgája
2 dkg fenyőmag

Kenéshez

2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

20g

Fehérje

151.7g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

51.4g

Víz

285g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

63.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
50g cukor

194 kcal
38g vaj

269 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Töltelék

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
5g cukor

19 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g fenyőmag

34 kcal

Kenéshez

10g tejföl

20 kcal

Összesen 1093 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
150g vaj

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Töltelék

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g fenyőmag

135 kcal

Kenéshez

40g tejföl

79 kcal

Összesen 4363 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

25.8g finomliszt

94 kcal
12.9g cukor

50 kcal
9.7g vaj

69 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Töltelék

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
32.2g tej

18 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
1.3g fenyőmag

9 kcal

Kenéshez

2.6g tejföl

5 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1411.9 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

428 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

151.7 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 1093 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

176.9 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5647.8 g
Cink

7 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

1710 mg
Vas

10 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

2158 mg
Nátrium

1398 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

606.8 g
Cukor

254 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

205.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

1358 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1001 micro

Összesen 4363 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához valókat összekeverjük, és fóliába betekerve egy éjszakán át hűtjük.
Másnap 1/2 cm-re nyújtjuk a tészta felét, és egy piteformát kibélelünk vele.
A pudingport 5 dl tejben elkeverjük a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal, 2 evőkanál cukorral, és feltesszük főni. Állandóan kevergetve sűrűre főzzük.
Ezután kihűtjük, jól kikeverjük, majd a tésztára öntjük, amit előtte még villával megszurkálunk.
A tészta másik felét is kinyújtjuk, és a krémre terítjük. A szélét a nyújtófával egyenesre vágjuk, és lenyomkodjuk.
Megszurkáljuk, tejföllel lekenjük, majd megszórjuk a fenyőmaggal.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az édesség az olaszok egyik népszerű tortája, és én próbáltam a legegyszerűbb módon elkészíteni. Az eredmény egy kiváló desszert süti.

Hasonló receptek

Összes vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Olasz tejberizspite

Sütés nélküli vaníliás süti

Almarózsás vaníliás pite

Vaníliás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept