Nosalty logó

Tortellini fűszeres krémsajtos szószban

Name: Tortellini fűszeres krémsajtos szószban
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 250 g Laskagomba; 6 szelet Bacon; 100 ml Víz; 100 g Krémsajt fűszeres; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Petrezselyem; 300 g Tortellini friss, marhahússal töltve

Glaser

2adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

1 közepes db vöröshagyma
250 g laskagomba
6 szelet bacon
100 ml víz
100 g krémsajt (fűszeres)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

A tortellinihez

300 g tortellini (friss, marhahússal töltve)

Tápanyag és kalória

843

Kalória

34.2g

Fehérje

83.3g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

265.1g

Víz

96.7g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

45g vöröshagyma

16 kcal
125g laskagomba

37 kcal
51g bacon

200 kcal
50g víz

0 kcal
50g krémsajt

125 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

A tortellinihez

150g tortellini

461 kcal

Összesen 843 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

90g vöröshagyma

33 kcal
250g laskagomba

73 kcal
102g bacon

401 kcal
100g víz

0 kcal
100g krémsajt

250 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

A tortellinihez

300g tortellini

921 kcal

Összesen 1686 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

9.3g vöröshagyma

3 kcal
25.9g laskagomba

8 kcal
10.6g bacon

42 kcal
10.4g víz

0 kcal
10.4g krémsajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal

A tortellinihez

31.1g tortellini

95 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1963.5 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

261 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

1022 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

265.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

618 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

675 micro

Összesen 843 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.4 g

Zsír

Összesen

83.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3927 g
Cink

6 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

522 mg
Vas

9 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1109 mg
Nátrium

2044 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

166.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

530.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

373 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1235 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1351 micro

Összesen 1686 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A szószhoz

A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felvágjuk. A bacont egy serpenyőben ropogósra sütjük, papírtörlőre kivesszük.
A hagymát és a gombát a szalonnazsírban kb. 4 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. Felöntjük a vízzel, felfőzzük. Hozzákeverjük a krémsajtot, és felolvasztjuk benne. Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet.
A tésztát kb. 2 liter sós, fövő vízben kb. 2-3 perc alatt megfőzzük, leszűrjük. A szalonnát 2 szelet kivételével durvára tördeljük, és a szószhoz keverjük.
A tortellinit a szóhoz keverjük, és a maradék szalonna szeletekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 3 p

Ha nincs fűszeres krémsajtunk, nyugodtan használjunk simát, majd a petrezselyemmel együtt keverjünk hozzá kb. 1 ek apróra vágott, vegyes zöldfűszereket.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Tejszínes-zöldséges rakott tortellini

Ricottás tortellini pestós szósszal

Ratatouille-jal töltött tortellini gazpacho szósszal

Tortellini házilag, kétféle töltelékkel

Pestos-sajtos tortellini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept