Tortellini gorgonzolaszósszal és sonkakockával
Vivesz
4adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 750 g tortellini (spenóttal és sajttal töltve)
- 250 g gorgonzola
- 150 dl tej
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 1 csokor petrezselyem (kicsi)
- 70 g sonka (füstölt, nyers)
- 1 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
2943
Kalória
154.6g
Fehérje
240.1g
Szénhidrát
108.8g
Zsír
67.1g
Víz
125.6g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
151.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
188g tortellini
576 kcal
-
63g gorgonzola
221 kcal
-
3750g tej
2100 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
18g sonka
24 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2943 kcal
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
750g tortellini
2303 kcal
-
250g gorgonzola
883 kcal
-
15000g tej
8400 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
70g sonka
97 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 11770 kcal
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
4.7g tortellini
14 kcal
-
1.6g gorgonzola
5 kcal
-
93g tej
52 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
0.3g petrezselyem
0 kcal
-
0.4g sonka
1 kcal
-
0g olívaolaj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 72 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
154.6 g
Zsír
-
Összesen
108.8 g
-
Telített zsírsav
56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9543.3 g
-
Cink
168 mg
-
Szelén
54 mg
-
Kálcium
4906 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
646 mg
-
Nátrium
3707 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
240.1 g
-
Cukor
152 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
67.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
119 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
69 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
589 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
686 micro
Összesen 2943 kcal
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
618.4 g
Zsír
-
Összesen
435.4 g
-
Telített zsírsav
224 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
38173.4 g
-
Cink
673 mg
-
Szelén
214 mg
-
Kálcium
19622 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
238 mg
-
Foszfor
2584 mg
-
Nátrium
14828 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
960.3 g
-
Cukor
608 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
268.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
474 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
60 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
753 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
623 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
278 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2357 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2742 micro
Összesen 11770 kcal
- 27% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
2.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
236.8 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
122 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
16 mg
-
Nátrium
92 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
1.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 72 kcal
Elkészítés
- Egy nagy lábasban vizet melegítünk. Amíg felforr, előkészítjük a továbbiakat.
- A kis kockákra vágott sonkát az olajon megpirítjuk. Félretesszük.
- A gorgonzolaszószhoz a tejet és a gorgonzolát egy lábasban összemelegítjük, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót, majd ha felforrt, beletesszük a felaprított petrezselymet.
- A tortellinit a közben már felforrt vízbe öntjük, készre főzzük pár perc alatt.
- A szósszal és a sonkával összekeverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 10 p
Mivel én főzök a(z olasz fiúkból álló) személyzetünkre, és ha a munka úgy kívánja, nincs időm órák hosszat főzőcskézni. Ilyenkor jönnek a hasonló, gyors és egyszerű fogások. Hozzáteszem imádják! :)
Hasonló receptek
Kapros túróval töltött durum tortellini
Krumplis tortelli mentás gombaraguval
Tortellini gorgonzolás-mascarponés mártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Manti - török tésztabatyuk
Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...
Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét
Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept