Nosalty logó

Tortellini pikáns paradicsomszósszal

Name: Tortellini pikáns paradicsomszósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Tortellini friss, spenótos-ricottás töltelékkel; 1 ek Olívaolaj; 50 g Bacon; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Sűrített paradicsom; 300 g Konzerv paradicsom darabos; 100 ml Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chilipehely; 1 ek Olasz fűszerkeverék; 25 g Zöld olajbogyó mag nélküli; 25 g Fekete olajbogyó mag nélküli; 125 g Mozzarella

Glaser

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g tortellini (friss, spenótos-ricottás töltelékkel)
1 ek olívaolaj
50 g bacon
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek sűrített paradicsom
300 g konzerv paradicsom (darabos)
100 ml víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 ek olasz fűszerkeverék
25 g zöld olajbogyó (mag nélküli)
25 g fekete olajbogyó (mag nélküli)
125 g mozzarella

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1021

Kalória

47g

Fehérje

110g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

365.8g

Víz

149.9g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

200g tortellini

614 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g bacon

98 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
150g konzerv paradicsom

24 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
13g zöld olajbogyó

15 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal
63g mozzarella

187 kcal

Összesen 1021 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

400g tortellini

1228 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g bacon

197 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
300g konzerv paradicsom

48 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
25g zöld olajbogyó

29 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 2043 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

34.5g tortellini

106 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
4.3g bacon

17 kcal
7.8g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.8g sűrített paradicsom

2 kcal
25.8g konzerv paradicsom

4 kcal
8.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
2.2g zöld olajbogyó

2 kcal
2.2g fekete olajbogyó

2 kcal
10.8g mozzarella

32 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3136 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

714 mg
Vas

6 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

742 mg
Nátrium

1516 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

365.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

649 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

8720 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 1021 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

94 g

Zsír

Összesen

89.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6272 g
Cink

9 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1428 mg
Vas

13 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1485 mg
Nátrium

3032 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

219.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

731.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

1299 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

17439 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 2043 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1502 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A hagymát és fokhagymát meghántjuk, apróra vágjuk. A bacont vékony csíkokra vágjuk.
Az olajban a bacont 1-2 percig sütjük, rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a vízzel és a paradicsommal. Sóval, borssal, a fűszerkeverékkel és chilipehellyel ízesítjük, felfőzzük, majd alacsony hőmérsékleten kb. 15 percig főzzük.
A tésztát bő, lobogó sós vízben, megfőzzük, leszűrjük. Az olajbogyót durvára vágjuk.
A tésztát az olajbogyóval a mártáshoz keverjük, majd egy tűzállótálba öntjük.
A mozzarellát vékony szeletekre vágjuk, és elosztjuk a tésztára. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tésztával együtt keverhetünk a mártáshoz 1 vékony szeletekre vágott apróbb cukkinit.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Extra sajtos tortellini

Tortellini fűszeres krémsajtos szószban

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

Fokhagymás-vajas tortellini csirkével töltve

Ricottás-spenótos tortellini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept