Nosalty logó

Tortilla 3. -sajtos-tejfölös

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

0.5 bögre finomliszt
1 tk só
1 tk sütőpor
1 ek olívaolaj
0.5 dl víz (fél meleg)

A krémhez

10 dkg sajt (reszelt)
1 db kockasajt
100 g tejföl (zsírszegény)
1 teáskanál ketchup (olyan igazi paradicsomos, nem a vizezett...)
fűszerpaprika ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

479

Kalória

17.4g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

90.5g

Víz

91g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
4g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g víz

0 kcal

A krémhez

50g sajt

176 kcal
9g kockasajt

28 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g ketchup

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 479 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
7g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g víz

0 kcal

A krémhez

100g sajt

352 kcal
17g kockasajt

57 kcal
100g tejföl

198 kcal
5g ketchup

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 957 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

20.6g finomliszt

75 kcal
1.9g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
13.7g víz

0 kcal

A krémhez

27.5g sajt

97 kcal
4.7g kockasajt

16 kcal
27.5g tejföl

54 kcal
1.4g ketchup

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3909.1 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

457 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

3043 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

302 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 479 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7818.2 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

914 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

717 mg
Nátrium

6086 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

180.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

440 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

434 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

603 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 957 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2147.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

251 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

1672 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

166 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, sütőport, olívaolajat, sót összekeverjük, és a víz folyamatos hozzáadásával tésztává gyúrjuk.
A tésztát lefedvepihentetjük 15 percig.
Ezalatt megcsináljuk az öntetet: a tejfölt, ketchupot, paprikát, borsot, ízbomba kockát (ízlés szerint) összekeverjük.
A közepébe nyomjuk a kockasajtot, és betesszük 1 percre a mikróba (közepes fokozat).
Kivesszük, simára keverjük, félretesszük.
A tésztát elővesszük, és 4 részre osztjuk, kis golyókat formálva belőlük.
Egy alaposan belisztezett lapon kinyújtjuk őket nagyon vékonyra, nem muszáj tökéletes alakúnak lenniük.
Zsiradék nélküli serpenyőben egyenként kisütjük őket a következő módon: kb. 4-5 percig közepes lángon, néha megfordítva, majd 1 percig nagy lángon, mindkét oldalát megpirítva. Akkor jó, amikor buborékos, pirult.
Tányérra csúsztatjuk, belerakjuk a reszelt sajtot, óvatosan félbehajtjuk, és leöntjük az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Nem nagyon szeretem a tésztákat, mert nehezek, de ez a könnyű tortilla nem az. A tészta három különböző recept alapján állt össze, az öntet saját találmány.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Reggeli burrito

Csirkés taco Anett konyhájából

Sonkás-mozzarellás chilis quesadilla

Quesadillas

Pupusas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept