Nosalty logó

Tortilla 5. - chilis

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
4 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
3 dl víz
só ízlés szerint
fajita fűszerkeverék ízlés szerint (mexikói ízek)

A töltelékhez

30 dkg darált sertéshús
2 közepes fej vöröshagyma
20 dkg mexikói keverék (zöldség)
20 dkg uborka
4 db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint ( vagy chilis bab fűszerkeverék)
20 dkg sajt (reszelhető)

Tápanyag és kalória

837

Kalória

42.1g

Fehérje

94.8g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

338.8g

Víz

108.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

75g darált sertéshús

137 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal
50g uborka

7 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 837 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

300g darált sertéshús

546 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
200g uborka

29 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3346 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

18g finomliszt

65 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
13.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

13.5g darált sertéshús

25 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
9g mexikói keverék

8 kcal
9g uborka

1 kcal
18g paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
9g sajt

32 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2101.9 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

599 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

795 mg
Nátrium

571 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

338.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 837 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

168.3 g

Zsír

Összesen

125.4 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

435 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8407.8 g
Cink

14 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

2398 mg
Vas

11 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

3181 mg
Nátrium

2285 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

379.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1355.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

823 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

641 micro
α-karotin

426 micro
β-karotin

1944 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

616 micro

Összesen 3346 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

108 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

463 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztának valót összegyúrjuk, és fél órára a hűtőbe rakjuk.
A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Beletesszük a zöldségkeveréket, és 20 percet főzzük. Fűszerezzük, vagy beleöntjük a chilis bab alapot. Összerottyantjuk, és már kész is.
Elővesszük a tésztát, kisebb gombócokat formálunk belőle (nekem ebből a mennyiségből 7 db lett).
Lisztezett deszkán papírvékonyra nyújtjuk, majd zsír nélküli teflonserpenyőben megsütjük mindkét oldalát.
Érdemes letakarni a kész lapokat, hogyne száradjanak meg, mert akkor nem tudjuk majd félbehajtani őket.
Ha mindet megsütöttük, szépen rákupacoljuk a tölteléket az egyik felére, rakunk rá 2-2 uborka- és paradicsomkarikát, megszórjuk reszelt sajttal, és félbehajtjuk.
A félbehajtott tortillákat be lehet dugni még egy picit a szendvicssütő grill lapjai közé, hogy szépen összeolvadjon a sajt a két lap között, mert így nem potyog ki annyira a töltelék! (Nem muszáj!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Nemrég csináltam először egy barátnőmnél, és azóta nagyon rákaptunk!

Hasonló receptek

Összes tortilla

Sonkás-mozzarellás chilis quesadilla

Tortilla csirkesalátával 7. - teljes kiőrlésű

Zab wrap pirított tofuval és kesutejföllel

Csirkés tortilla SPAR konyhájából

Házi döner yufka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: extra bundába bugyolált húsok és...

Sokmagvas húsgolyó, tejfölbundás padlizsánropogós, ragacsos bundájú kínai csirke, joghurtbundás cukkini - minden van, és még annál is több! Jó étvágyat nektek a hétre!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Paradicsomos leves, fűszeres csirke és szilvás...

A mai fogások tökéletes ebédmenüt alkotnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept