Nosalty logó

Tortilla csirkesalátával 7. - teljes kiőrlésű

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortillahoz

15 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 dl víz
0.5 csomag sütőpor
2 ek olívaolaj
1 csipet só

A töltelékhez

100 dkg csirkemellfilé
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek olívaolaj
50 dkg salátakeverék
2 dl szójajoghurt (vagy lenmagolajos öntet )

Tápanyag és kalória

438

Kalória

45.6g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

270.3g

Víz

121.7g

Koleszterin

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A tortillahoz

25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
33g víz

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

167g csirkemellfilé

200 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
83g salátakeverék

11 kcal
33g szójajoghurt

22 kcal

Összesen 438 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A tortillahoz

150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

507 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
200g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
500g salátakeverék

65 kcal
200g szójajoghurt

132 kcal

Összesen 2617 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A tortillahoz

6.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

23 kcal
6.7g teljes kiőrlésű liszt

22 kcal
9g víz

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

44.8g csirkemellfilé

54 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
22.4g salátakeverék

3 kcal
9g szójajoghurt

6 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1175.3 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

171 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

270.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1658 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1116 micro

Összesen 438 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

273.3 g

Zsír

Összesen

61.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7051.8 g
Cink

17 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

1027 mg
Vas

23 mg
Magnézium

729 mg
Foszfor

3976 mg
Nátrium

1000 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

249 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1621.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

920 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

534 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

116 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

565 micro
Kolin:

910 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9950 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6699 micro

Összesen 2617 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A tortillahoz

A tortilla-hoz a lisztet keverjük össze a sütőporral, kis sóval, 2 ek olívaolajjal és kevés vízzel. (Ha szeretnénk fűszerezni, azt is ekkor tehetjük meg.)
Gyúrjuk össze, és fokozatosan adjunk hozzá vizet, ha szükséges. Egy jól formálható, nem ragacsos gombócot kell kapnunk.
A tésztát válasszuk szét 12 kis gombócra.
A gombócokat nyújtsuk ki vékonyra, kb. akkorára, mint a serpenyőnk átmérője.
Egy tefllonserpenyőt forrósítsuk fel, és süssük meg a tésztalapok mindkét oldalát. Olajat ne tegyünk alá! Csak pár perc sütés kell, nehogy megkeményedjen. Ha látjuk, hogy sült pöttyök jelennek meg rajta, már biztosan kész.
Amint elkészült egy-egy lap, melegen tegyük bele pl. egy sütőzacskóba vagy mélyhűtőzacskóba, ami bírja a forrót, nehogy kiszáradjanak.
A töltelékhez a csirkemellet kockázzuk fel, ízesítsük kedvünk szerint, és süssük meg egy serpenyőben.
A zöldségeket aprítsuk fel, (ha nem kész salátamix-szel dolgozunk), keverjük össze, és öntsük le a joghurtos öntettel.
A tortillalapok közepébe tegyünk salátát, arra húskockákat, majd tekerjük össze. (Nekem elég picik lettek, alufóliába tekerve lehet megoldani, hogy ne essenek szét akkor se, ha sok a töltelék.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p

Szerettem volna valamit alkotni a teljes kiőrlésű lisztjeimből, csirkét és salátát meg sok formában szoktam enni, most tortilla-val tettem érdekesebbé. :) Jól sikerültek a lapok így elsőre, puhák maradtak, csak picik. Legközelebb szerintem ugyanennyi tésztát csak 6-8 részre szedek, és a wokomba teszem sülni. A maradék tortillalapok lefagyaszthatók.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Vacsora wrap

Csirkés tortilla kapros joghurtöntettel

Házi döner yufka

Csirkés-salátás wrap

Csirkés tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept