Nosalty logó

Tortilla Jonas módra

Jonas konyhája

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hús elkészítése

1 kg sertéscomb
1 nagy db vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál bazsalikom
2 teáskanál fűszerpaprika
2 késhegynyi csípős fűszerpaprika
só ízlés szerint
200 g barbecue szósz
2 dl paradicsomlé

Töltelék

1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 nagy db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 nagy db lilahagyma
150 g feta sajt
12 db tortilla lap
2 dl görög joghurt
1 tk fokhagymapor
só ízlés szerint
1 tk petrezselyem

Tápanyag és kalória

823

Kalória

48g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

367g

Víz

127.2g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Hús elkészítése

167g sertéscomb

303 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
33g barbecue szósz

57 kcal
33g paradicsomlé

6 kcal

Töltelék

38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
30g paradicsom

5 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
28g lilahagyma

10 kcal
25g feta sajt

66 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
33g görög joghurt

34 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 823 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Hús elkészítése

1000g sertéscomb

1820 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
200g barbecue szósz

344 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal

Töltelék

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
180g paradicsom

32 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
150g feta sajt

398 kcal
480g tortilla lap

1560 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 4948 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Hús elkészítése

29g sertéscomb

53 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
5.8g barbecue szósz

10 kcal
5.8g paradicsomlé

1 kcal

Töltelék

6.7g piros kaliforniai paprika

1 kcal
5.2g paradicsom

1 kcal
11.6g kígyóuborka

2 kcal
4.9g lilahagyma

2 kcal
4.4g feta sajt

12 kcal
13.9g tortilla lap

45 kcal
5.8g görög joghurt

6 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2131.8 g
Cink

5 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

225 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

609 mg
Nátrium

1142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

367 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

819 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

5301 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 823 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

288.2 g

Zsír

Összesen

224.3 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12790.9 g
Cink

28 mg
Szelén

342 mg
Kálcium

1348 mg
Vas

29 mg
Magnézium

532 mg
Foszfor

3656 mg
Nátrium

6849 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

441.6 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2201.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

701 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

450 mg
D vitamin:

204 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

884 micro
Kolin:

818 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

262 micro
β-karotin

4911 micro
β-crypt

1029 micro
Likopin

31805 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 4948 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

924 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Hús elkészítése

Felkockázzuk a húst, a hagymát, és lereszeljük a fokhagymát. Helyezzük egy tálba, locsoljuk meg olívaolajjal és a barbecue szósz felével. Szórjuk rá a bazsalikomot, a majoránnát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze jó alaposan. Lehetőség szerint hagyjuk állni, akár egy éjszakán át.
Tegyük fel egy lábosba, és kezdjük el megpárolni a húst. Amikor a hús kicsit párolódott, adjuk hozzá a maradék barbecue szószt, a paradicsom levet és a paprikát. Ízlés szerint fűszerezzük a korábban használt fűszerekkel.
Főzzük addig, amíg a leve teljesen el nem fő, és be nem sűrűsödik.

Töltelék

Daraboljuk fel a sajtot és a zöldségeket.
Keverjük össze a tejfölt vagy görög joghurtot és a fokhagymaport, a sót és az aprított petrezselyem levelet.
Töltsük a sajtot, a szószt, a zöldségeket és az öntetet egy tortillába, és tekerjük fel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Az egyik kísérletem eredménye, pörköltnek indult, de valami másra vágytam, és ez lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tortilla kukoricaliszttel

Zöldséges taco

Almapürés tortilla

Quesadilla ahogy Kendőcske készíti

Sült töltött tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept