Nosalty logó

Tortilla leves

Name: Tortilla leves
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tortilla lap; 0 dl Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma zúzott; 1 közepes db Zöldpaprika kimagozva, apróra vágva; 1 l Szárnyas alaplé; 20 dkg Csirke húscafatkák (maradék főtt apró darabkákra vágva-tépve); 20 dkg Paradicsom apróra vágva vagy kockázott konzerv paradicsom vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom is megteszi; 10 dkg Sajt reszelt; 1 csokor Petrezselyem vagy cilantro; 1 közepes db Avokádó apró kockákra várgva; 1 db Citrom kis gerezdekre vágva

TIBIAPU

Tortilla leves

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tortilla lap
0.5 dl napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 közepes db zöldpaprika (kimagozva, apróra vágva)
1 l szárnyas alaplé
20 dkg csirke (húscafatkák (maradék főtt apró darabkákra vágva-tépve))
20 dkg paradicsom (apróra vágva vagy kockázott konzerv paradicsom vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom is megteszi)
10 dkg sajt (reszelt)
1 csokor petrezselyem (vagy cilantro)
1 közepes db avokádó (apró kockákra várgva)
1 db citrom (kis gerezdekre vágva)

Tápanyag és kalória

558

Kalória

19.7g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

191.1g

Víz

56.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

60g tortilla lap

195 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
50g csirke

73 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g sajt

88 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
48g avokádó

56 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 558 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

240g tortilla lap

780 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
200g csirke

292 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g sajt

352 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
190g avokádó

225 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 2230 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

10.1g tortilla lap

33 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.2g zöldpaprika

1 kcal
42g szárnyas alaplé

3 kcal
8.4g csirke

12 kcal
8.4g paradicsom

2 kcal
4.2g sajt

15 kcal
1.9g petrezselyem

1 kcal
8g avokádó

9 kcal
7.1g citrom

1 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1839.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

1257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

191.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

866 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 558 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

78.8 g

Zsír

Összesen

130.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7357.7 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

918 mg
Vas

15 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

5030 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

178.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

764.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

797 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

567 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

369 micro
α-karotin

254 micro
β-karotin

3463 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3423 micro

Összesen 2230 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

216 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A tortillát 1/2 cm széles, 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk, és egy tepsiben, alacsony hőfokon a sütőben teljesen kiszárítjuk. A legjobb maradék vagy már félig kiszáradt tortillát használni.
A kiszárított tortillacsíkokat egy lábasban, 3 csoportban halvány barnára pirítjuk olajon, majd papírszalvétán hagyjuk lecsöpögni, és félretesszük.
A maradék olajban az apróra vágott vöröshagymát pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát, fokhagymát, melyet még 2-3 percig pirítunk.
Hozzáadjuk a csirkelevet, a paradicsomkockákat és főtt csirkehús cafatkáit. Felforraljuk, és megfőzzük.
A kész levest kimerjük tányérokba, a reszelt sajtot, a kockára vágott avokádót, a tortilladarabkákat, a cilantrót a tetejére szórjuk, és citromszeleteket adunk hozzá.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Mexikó nemzeti levese. Maradék, kiszáradt tortilla lapokból (Vagy ha nincs más, tortillachips-et is használhatunk. Az már meg van sütve, de csak a tányérba közvetlenül evés előtt rakjuk, mert gyorsan megpuhul, és átázik.) és maradék csirkelevesből percek alatt össszeállítható. Meglepően "MAGYAROS" étel.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Csirkehúsleves Kornéltól

Maradékmentő csirkemell csontleves

Zöldséges erőleves

Gyömbéres-citromos csirkeleves

Húsleves eperlevél tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept