Nosalty logó

Tortilla de patatas

Name: Tortilla de patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 közepes db Hegyes erős paprika; 0 közepes db Paprika csípős piros; 2 szál Petrezselyem; 3 db Tojás; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só sal marina; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 5 kis db Paradicsom koktél; 2 szál Petrezselyem; 1 ek Olívaolaj

Hobbychef

Tortilla de patatas

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db hegyes erős paprika
0.5 közepes db paprika (csípős piros)
2 szál petrezselyem
3 db tojás
1 dl tej
só ízlés szerint (sal marina)
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
5 kis db paradicsom (koktél)
2 szál petrezselyem
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

724

Kalória

33.8g

Fehérje

92.6g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

929.7g

Víz

540.1g

Koleszterin

15.4g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

400g burgonya

231 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
50g paprika

8 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

400g burgonya

231 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
50g paprika

8 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

30.1g burgonya

17 kcal
12.8g vöröshagyma

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2g hegyes erős paprika

0 kcal
3.8g paprika

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
7.5g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
30.1g paradicsom

5 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1480 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

329 mg
Vas

7 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

308 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

929.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

421 micro
β-karotin

2129 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1619 micro

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1480 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

329 mg
Vas

7 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

308 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

929.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

421 micro
β-karotin

2129 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1619 micro

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

774 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A krumplikat megpucoljuk, a hagymát és a paprikákat karikára vágjuk, a fokhagymát és a petrezselymet aprítjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszüka hozzávalókat, s lefedve pároljuk, időnként megmozgatjuka serpenyőt. (A keverést mellőztem, nem akartam összetörni a zöldségeket.) Közben a tojásokat felverjük, öntünk hozzá tejet, fűszerezzük, összekeverjük.
Amikor a zöldségek már megpuhultak, ráöntjüka tojást, időnként megkeverjük, rázogatjuk, a széleit spatulával egyengetjük.Amikor már megszilárdult, kicsúsztatjukegy tányérra. Díszítjükkoktélparadicsommal és petrezselyemzölddel.Házi fehér kenyérrel ettem, s vörösbort ittam hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egy újabb omlett.

Hasonló receptek

Összes omlett

Tojásrántotta tejben-vajban

Snidlinges rántotta (hús nélkül)

Felhő tojás

Tojásos lepényke

Frittata zöldségekkel és krémes Burrataval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

krumplileves

Friss receptek

Még több friss recept