Nosalty logó

Tortillitas garnélával

Name: Tortillitas garnélával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: spanyol
Ingredients: 4 evőkanál Csicseriborsóliszt; 4 evőkanál Zabliszt akármilyen liszt, eredetileg finomliszt; 125 ml Víz; 1 nagy fej Vöröshagyma; 130 g Garnéla; 0 csokor Petrezselyem; 1 kávéskanál Só; 2 ek Olívaolaj

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 evőkanál csicseriborsóliszt
4 evőkanál zabliszt (akármilyen liszt, eredetileg finomliszt)
125 ml víz
1 nagy fej vöröshagyma
130 g garnéla
0.5 csokor petrezselyem
1 kávéskanál só
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

389

Kalória

21.1g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

200.8g

Víz

81.9g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

30g csicseriborsóliszt

116 kcal
30g zabliszt

121 kcal
63g víz

0 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
65g garnéla

46 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 389 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

60g csicseriborsóliszt

232 kcal
60g zabliszt

242 kcal
125g víz

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
130g garnéla

92 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 777 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

10.2g csicseriborsóliszt

40 kcal
10.2g zabliszt

41 kcal
21.3g víz

0 kcal
28.9g vöröshagyma

11 kcal
22.1g garnéla

16 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
0.7g só

0 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1861.9 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

101 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

1180 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

200.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

577 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

683 micro

Összesen 389 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3723.7 g
Cink

5 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

202 mg
Vas

7 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

837 mg
Nátrium

2360 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

91.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

401.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

387 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1154 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1365 micro

Összesen 777 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Kimérjük egy tálba a liszteket és hozzáadjuk a vizet, majd csomómentesre keverjük. Felaprítjuk a hagymát, a petrezselymet és a tisztított garnélát is pici darabokra vágjuk. A lisztes masszához adjuk a sót, majd a felaprított többi hozzávalót, összekeverjük, és betesszük a hűtőbe kb. két órára.
Olívaolajat forrósítunk egy nagyobb serpenyőben és beleöntjük a masszát. Elegyengetjük, ügyelve arra, hogy mindenhol egyforma vastagságú legyen. Minél vékonyabb a tészta, annál finomabb, ropogósabbra sül. Vigyázzunk, ne maximumom süssük, hamar leéghet. Közepes hőmérsékleten sütjük először az egyik oldalt, kb. 15 percig, majd a másik oldalt egy kicsit kevesebb ideig. Addig süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Lehet csinálni több kisebb kör alakú tortillitast.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Egy kis spanyol tapas estére :-) nyami

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkiniropogós

Zöldséges tócsni

Sütőtökös tócsni joghurttal

Vargányás cukkinipogácsa

Gombás-sajtos vega tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept