Nosalty logó

Toscan paradicsomleves Antal konyhájából

Name: Toscan paradicsomleves Antal konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: hámozott 50 dkg Konzerv paradicsom; 1 dl Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 3 közepes szár Halványító zeller; 1 dkg Fahéj; 0 ízlés szerint Citrombors; 0 ízlés szerint Só; 1 dkg Nádcukor

Friedrich Antal

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg konzerv paradicsom
1 dl olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 közepes szár halványító zeller
1 dkg fahéj
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 dkg nádcukor

Tápanyag és kalória

238

Kalória

1.6g

Fehérje

12g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

163.3g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

125g konzerv paradicsom

20 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
3g fahéj

6 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
3g nádcukor

10 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

500g konzerv paradicsom

80 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
10g fahéj

25 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal

Összesen 950 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

60.9g konzerv paradicsom

10 kcal
10.4g olívaolaj

92 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
14.6g halványító zeller

2 kcal
1.2g fahéj

3 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g nádcukor

5 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

163.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

406 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3432 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

86.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

732.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

346 mg
Vas

5 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

653 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1626 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

13727 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 950 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1672 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, a szárzeller felét apróra vágjuk, a másik részét egészben hagyjuk. A szárzeller másik felét méretre vágjuk, kb. 8 cm hosszúra.
Olívaolajon a fokhagymát megpirítjuk, a vöröshagymát és a szárzellert a fokhagymás olajon lepirítjuk.
A konzerv hámozott paradicsomot ráöntjük, és fűszerezzük, só, bors, fahéj és cukor.
Az egészet leturmixoljuk, és felforraljuk.
Tálalható forrón és hidegen is. Az egész szárzellert a leveshez adjuk, mint levesbetét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy szakács ismerős készítette először, és nagyon bevált, hidegen és melegen is ajánlom!

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Amerikai paradicsomleves

Paradicsomleves mozzarellával

Horvát tarhonyás paradicsomleves

Olasz bazsalikomos paradicsomleves

Házi paradicsomleves Diustól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

paradicsomleves

Raviolileves

A szokásos raviolit most fogtuk és kicsit megvariáltuk, ugyanis egy szuper leves készült belőle, ami igazán átmelenget a hűvös időben. Pikk-pakk elkészül ez a tésztás leves, a Candy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept