Nosalty logó

Toszkán csirke Málna konyhájából

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

6 db csirkecomb
3 ek olívaolaj
2 dl fehérbor
150 g sűrített paradicsom
4 dl paradicsomlé
4 szál kakukkfű
3 szál oregánó
6 levél bazsalikom
1 kávéskanál só
1 késhegynyi bors
10 db olajbogyó
6 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

577

Kalória

34.9g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

306.8g

Víz

181.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Csirke

375g csirkecomb

417 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
50g fehérbor

41 kcal
38g sűrített paradicsom

31 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olajbogyó

9 kcal
5g fokhagyma

6 kcal

Összesen 577 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Csirke

1500g csirkecomb

1669 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
200g fehérbor

164 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
400g paradicsomlé

68 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
18g fokhagyma

24 kcal

Összesen 2307 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

Csirke

64.2g csirkecomb

71 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
8.6g fehérbor

7 kcal
6.4g sűrített paradicsom

5 kcal
17.1g paradicsomlé

3 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g olajbogyó

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1206.5 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

72 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

642 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

306.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

708 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

19824 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 577 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139.7 g

Zsír

Összesen

153.8 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4826.1 g
Cink

14 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

288 mg
Vas

16 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1484 mg
Nátrium

2569 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1227.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

339 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

425 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

2834 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

79294 micro
Lut-zea

1105 micro

Összesen 2307 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3392 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Csirke

A csirkét megmossuk, megtöröljük, sózzuk-borsozzuk, és olajon megpirítjuk mindkét oldalát.
A fehérbort a paradicsomlével, a sűrített paradicsommal és két fokhagymával (zúzva) összekavarunk, majd hozzáöntjük a csirkéhez. Beletesszük a maradék fokhagymát, az olajbogyót és a fűszereket.
Előmelegített sütőbe (180-200 fok) tesszük lefedve, és kb. fél óráig sütjük.
Ha letelt az idő, kóstoljuk meg a levét, hogy a fűszerezés rendben van-e. (Én kicsit hígnak találtam a paradicsomszószt, ezért kivettem a combokat egy tányérra. Kb. 2 kanál lisztet kevés főzőtejszínnel (elhanyagolható) és egy fél merőkanál paradicsomszósszal összekevertem, és visszaöntöttem. Visszahelyeztem a combokat, és fedő nélkül még kb. 15 percig sütöttem, amíg a combok teteje szép piros lesz.)
Sült zöldséggel tálaltam, de tökéletes hozzá a rizs is az étel szaftossága miatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szeretek új dolgokat kipróbálni, és gondoltam megpróbálok egy nyarat varázsolni az asztalra :) A siker nem maradt el, a vacsora síri csendben telt el, csak a "hmm"-t lehetett hallani. Próbáljátok ki, remélem nálatok is ugyanilyen sikeres lesz. :) Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Cukkiniragus csirkecombok

Csőben sült padlizsános csirke

Cukkinis csirkeragu

"Honvágy" csirkemell őrölt gyömbérrel

Csípős csirkemell kukoricás babsalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept