Nosalty logó

Toszkán csirkemell tésztával

Name: Toszkán csirkemell tésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 220 g Csirkemellfilé; 110 g Tészta száraz; 100 g Spenót; 0 közepes db Kápia paprika; 0 dl Fehérbor; 2 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; 30 g Finomliszt; 1 ek Vaj; 50 g Parmezán sajt; 1 dl Tej; 1 dl Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Júlia

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

220 g csirkemellfilé
110 g tészta (száraz)
100 g spenót
0.5 közepes db kápia paprika
0.5 dl fehérbor
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
30 g finomliszt
1 ek vaj
50 g parmezán sajt
1 dl tej
1 dl alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

406

Kalória

30.3g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

117.4g

Víz

74.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

73g csirkemellfilé

88 kcal
37g tészta

136 kcal
33g spenót

6 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
17g fehérbor

14 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g vaj

33 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
33g tej

19 kcal
33g alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

220g csirkemellfilé

264 kcal
110g tészta

408 kcal
100g spenót

17 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g fehérbor

41 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
14g vaj

100 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g tej

56 kcal
100g alaplé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1219 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

26.2g csirkemellfilé

31 kcal
13.1g tészta

49 kcal
11.9g spenót

2 kcal
7.1g kápia paprika

2 kcal
6g fehérbor

5 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
1.7g vaj

12 kcal
6g parmezán sajt

23 kcal
11.9g tej

7 kcal
11.9g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1155.1 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

279 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

117.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1635 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2945 micro

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

90.9 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3465.3 g
Cink

5 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

837 mg
Vas

8 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

1125 mg
Nátrium

1128 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

352.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

634 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

352 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

4905 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8834 micro

Összesen 1219 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1052 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Egy laposabb tálban összekeverjük a lisztet az oregánóval, bazsalikommal és ízlés szerinti sóval és borssal. A csirkét felszeleteljük csíkokra (a kép ne tévesszen meg senkit, én kockázva jobban szeretem, de csíkokban jobban fog mutatni), majd beleforgatjuk a szeleteket. Kicsit lesöpörjük róluk a lisztet, ha túl sok jutott.
Egy serpenyőt felmelegítünk, és egy kevéske vajat teszünk bele felolvadni. Egyesével, hogy a csirkeszeletek ne érjenek össze, kisütjük őket. Ha kell még vaj, adunk hozzá keveset. Serpenyőből kivesszük a husit, és félretesszük.
A tészta vizét feltesszük forrni. A csomagolás szerint megfőzzük a tésztát, leszűrjük, és félretesszük azt is egy picit.
A tészta szószához visszatesszük a tűzre a csirkés serpenyőt, és beledobáljuk a fokhagymákat, felkockázott paprikát és 2 ek. alaplevet, majd 1-2 percig összesütjük őket.
Hozzáadjuk a bort is, és felforraljuk. Közepes lángra visszavesszük, majd hozzáadjuk a tejet és a spenótot, majd addig főzzük, amíg a spenót kicsit összeesik. Végül hozzáadjuk a parmezánt is, és addig kavargatjuk, míg az fel nem olvad. Ha túl sűrű lenne a szósz, adunk még hozzá egy kis alaplevet.
A szószhoz hozzákeverjük a tésztát, tányérra szedjük, majd a tetején tálaljuk a husit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Megint vendégségbe jöttek hozzám, és ismét elő kellett állni valami nagyon finomsággal, hogy ne legyen rám utána panasz a családban. A fagyasztóban volt husi, még tészta is maradt egy kevés, a zöldségek alapból megtalálhatóak nálam a hűtőben, a borról meg nem is beszélve! Hát, összeütöttem valami finomat az alapanyagjaimból.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Judit rozmaringos sült pennéje

Olasz kolbászos-sütőtökös penne paradicsomos mártással

Tagliatelle gombaszószos csirkemellel

Kéksajtos-aszalt szilvás álom

Kolbászos-zöldséges fusilli tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept