Nosalty logó

Toszkán lazac sült spárgával

Vénusz

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Toszkán lazac

700 g lazac
200 ml főzőtejszín
4 gerezd fokhagyma
100 g olajbogyó
80 g bébispenót
180 g szárított paradicsom (VÉNUSZ PLUSZ szárított pardicsomos zöldségkrém)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Zöldfűszeres spárga

1000 g zöldspárga
1 fél citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek repceolaj (Vénusz Plusz zöldfűszeres fűszerolaj)

Tápanyag és kalória

524

Kalória

48.5g

Fehérje

38g

Szénhidrát

23g

Zsír

386.9g

Víz

99g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

Toszkán lazac

175g lazac

222 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
20g bébispenót

7 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Zöldfűszeres spárga

250g zöldspárga

35 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g repceolaj

44 kcal

Összesen 524 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

Toszkán lazac

700g lazac

889 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
80g bébispenót

30 kcal
180g szárított paradicsom

464 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Zöldfűszeres spárga

1000g zöldspárga

140 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g repceolaj

177 kcal

Összesen 2099 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

Toszkán lazac

30.2g lazac

38 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.3g olajbogyó

5 kcal
3.5g bébispenót

1 kcal
7.8g szárított paradicsom

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Zöldfűszeres spárga

43.2g zöldspárga

6 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g repceolaj

8 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1639.1 g
Cink

3 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

203 mg
Vas

10 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

772 mg
Nátrium

408 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

386.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

762 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1573 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

20656 micro
Lut-zea

2911 micro

Összesen 524 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

194.2 g

Zsír

Összesen

92 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6556.6 g
Cink

11 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

813 mg
Vas

41 mg
Magnézium

709 mg
Foszfor

3086 mg
Nátrium

1630 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

152.2 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1547.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

983 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

29 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

3049 micro
K vitamin:

547 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

574 micro
Kolin:

1027 mg
Retinol - A vitamin:

453 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

6294 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

82624 micro
Lut-zea

11643 micro

Összesen 2099 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3569 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Toszkán lazac

A lazacot vágjuk fel négy egyforma szeletre. Sózzuk-borsozzuk és süssük őket készre forró olajozott serpenyőben kb. 8-10 perc alatt. Majd tegyük félre egy tálra.
Egy serpenyőben megpirítjuk kevés olajon a lereszelt fokhagymát. Jöhet hozzá a félbevágott olajbogyó és a Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrém is. Pár perc után adjuk hozzá a bébispenótot és fonnyasszuk meg. Öntsük hozzá a tejszínt. Sózzuk-borsozzuk és főzzük össze egy krémes szósszá.
Tegyük bele a lazacszeleteket és alaposan kenjük rájuk a szószt.

Zöldfűszeres spárga

A spárgát készítsük elő. Törjük le a fás végét.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel a Vénusz Plusz zöldfűszeres olajat, majd dobjuk rá a spárgákat.
Mehet rá só-bors, citromlé és citromhéj is. Ha nagyon vastagok, akkor mehet hozzá pici víz is.
Addig süssük, hogy ress legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a szósz. Mellé sült spárgát kínálunk, amit a Vénusz Plusz zöldfűszeres fűszerolaján pirítunk meg.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Grillezett lazac házi gnocchival és thai mártással

Lazacfalatok nyárson

Borsos lazac majonézes jégsalátával

Fűszeres sült lazac zöld mártással és roppanós párolt répával

Grillezett lazac gourmet salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept