Nosalty logó

Toszkán mandulás sütemény

Évi néni

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg vaj
30 dkg marcipán
0.5 dl likőr
2 ek tejföl
5 dkg diabetikus liszt
3 db tojás
5 dkg gyümölcscukor

Tetejére

1 ek vaj
10 dkg mandulapehely
3 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

310

Kalória

6.3g

Fehérje

26g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

16.7g

Víz

69.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

8g vaj

60 kcal
25g marcipán

116 kcal
4g likőr

14 kcal
3g tejföl

7 kcal
4g diabetikus liszt

14 kcal
14g tojás

17 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal

Tetejére

1g vaj

8 kcal
8g mandulapehely

49 kcal
4g juharszirup

10 kcal

Összesen 310 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

100g vaj

717 kcal
300g marcipán

1386 kcal
50g likőr

163 kcal
40g tejföl

79 kcal
50g diabetikus liszt

165 kcal
165g tojás

208 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal

Tetejére

14g vaj

100 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
45g juharszirup

117 kcal

Összesen 3709 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

10.9g vaj

78 kcal
32.8g marcipán

152 kcal
5.5g likőr

18 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
5.5g diabetikus liszt

18 kcal
18.1g tojás

23 kcal
5.5g gyümölcscukor

20 kcal

Tetejére

1.5g vaj

11 kcal
10.9g mandulapehely

65 kcal
4.9g juharszirup

13 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 310 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

237.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

838 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1998.3 g
Cink

6 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

439 mg
Vas

6 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

852 mg
Nátrium

338 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

311.8 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

200.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

1131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

733 micro

Összesen 3709 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Tészta

A hideg marcipánt lereszeljük nagy lyukú reszelőn a dagasztógép táljába, és mellé mérünk minden egyebet is. (A vajat olvasztva.)
Homogén tésztává keverjük, és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Alul-felül sütésen, 180 fokon 20 percig sütjük.

Tetejére

Közben egy serpenyőben vajat olvasztunk, belevetjük a mandulapelyhet és a juharszirupot, és összeforraljuk, majd a megsült tészta tetején elterítjük, és a tésztát újabb 10 percre visszadugjuk a sütőbe.
Teljesen kihűlve vesszük csak ki a tepsiből, és szeleteljük. 18 szelet lett belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x22

Ezt a receptet Rudolph van Veen TV-s szakácstól láttam elkészíteni. Nagyon ütős, nagyon finom, a kalóriáját pedig nem mertem kiszámolni. Majd a Nosalty :-). Ő még avval is tetézte, hogy a kihűtött, 18 szeletre felszeletelt süteményt nyakig csokiba mártotta (naná, hogy én is készítettem néhányat abból is. A férjem úgy tüntette el néhány nap alatt, hogy éppen csak meg tudtam kóstolni.)

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Meggyes kevert tészta

Banános sütemény

Nagymamám kakaós kevertje

Japán mangós kocka

Citromos süti mindenkinek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept