Nosalty logó

Toszkán puding

Glaser

Toszkán puding

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

85 g aszalt gyümölcsök (vegyes)
250 g ricotta
3 db tojássárgája
50 g cukor
1 teáskanál fahéj
1 narancsból nyert narancshéj
10 g vaj

Tápanyag és kalória

348

Kalória

10.1g

Fehérje

42g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

82.6g

Víz

265g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

28g aszalt gyümölcsök

68 kcal
83g ricotta

125 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
17g cukor

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancshéj

2 kcal
3g vaj

24 kcal

Összesen 348 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

85g aszalt gyümölcsök

204 kcal
250g ricotta

375 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 1044 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

18.4g aszalt gyümölcsök

44 kcal
54.2g ricotta

81 kcal
13g tojássárgája

42 kcal
10.8g cukor

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g narancshéj

1 kcal
2.2g vaj

16 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

214 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 348 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1775.1 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

642 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

126.1 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

247.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

631 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

156 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

582 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

782 micro

Összesen 1044 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Az aszalt gyümölcsöt felöntjük egy kis langyos vízzel, és kb. 10 percig hagyjuk állni.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A ricottát elkeverjük a tojássárgákkal és a cukorral, majd a fahéjjal és a narancshéjjal ízesítjük.
Az aszalt gyümölcsöt leszűrjük, kisebb kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a ricottás krémhez.
A krémet elosztjuk 3 vajjal kikent tűzálló formába.
A formákat egy tepsibe rakjuk, és az előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Kivesszük, és hűlni hagyjuk.
A pudingot tányérra borítjuk, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én most kihűtve tálaltam, de tálalhatjuk melegen is a pudingot. A pudingot tálalhatjuk creme fraichel is, amelyet egy kevés narancslével, cukorral és fahéjjal elkeverünk.

Hasonló receptek

Összes puding

Indián puding

Körtés csokipuding meggyel

Sütőtökös chia puding sült körtével

Kölespuding - pina colada

Fügés chia puding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept