egytálételek töltött paprika

Tradicionális töltött paprika

NS

NS

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 db tv-paprika (duci)
• 50 dkg darált sertéshús
• 15 dkg rizs
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 400 g sűrített paradicsom
• só ízlés szerint
• 1 ek cukor (ízlés szerint)
• bors ízlés szerint (őrölt)
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj
• 1.5 evőkanál finomliszt (finom)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

558

Kalória

34.7g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

375.7g

Víz

78.8g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g tv-paprika

  41 kcal

• 125g darált sertéshús

  228 kcal

• 38g rizs

  134 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 100g sűrített paradicsom

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 6g finomliszt

  20 kcal

Összesen 558 kcal

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 1000g tv-paprika

  164 kcal

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 150g rizs

  537 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 400g sűrített paradicsom

  328 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

Összesen 2234 kcal

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 45.7g tv-paprika

  7 kcal

• 22.8g darált sertéshús

  42 kcal

• 6.9g rizs

  25 kcal

• 4.1g vöröshagyma

  1 kcal

• 18.3g sűrített paradicsom

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 1g finomliszt

  4 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.7 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  826 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  78 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  99 mg

• Foszfor

  442 mg

• Nátrium

  158 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.8 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  375.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  119 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  188 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  72 micro

• β-karotin

  1328 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  28764 micro

• Lut-zea

  701 micro

Összesen 558 kcal

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.7 g

Zsír

• Összesen

  73.5 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3303.8 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  150 mg

• Kálcium

  313 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  398 mg

• Foszfor

  1767 mg

• Nátrium

  631 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  267.2 g

• Cukor

  82 mg

• Élelmi rost

  37 mg

Víz

• Összesen

  1502.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  477 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  753 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  108 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  51 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  498 micro

• Kolin:

  554 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  288 micro

• β-karotin

  5310 micro

• β-crypt

  57 micro

• Likopin

  115056 micro

• Lut-zea

  2804 micro

Összesen 2234 kcal

• 7% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  151 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  243 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  5257 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

1. A paprikákat magházától megtisztítjuk. Egy könnyebb módszer, hogy a száránál fogva befelé nyomjuk, és ekkor egy mozdulattal, kés nélkül tudjuk eltávolítani a csumát.
2. A rizst félig megfőzzük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk. A töltelék hozzávalóit (rizs, darált hús, hagyma és fűszerek) összekeverjük, majd lazán megtöltjük vele a paprikákat, hogy a rizsnek helye legyen növekedni.
3. Nagyobb lábas/fazék aljára helyezzük a paprikák levágott végét, majd belesorakoztatjuk a megtöltött paprikákat is.
4. Egy kis lábasban, kevés olajjal és liszttel zsemleszínű rántást készítünk, amihez hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, cukrozzuk, felengedjük vízzel, ésa paprikákra öntjük. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy a paprikákat éppen ellepje.
5. Fedő alatt puhára pároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 70 p

Ahogyan a bemutatkozó szövegemben is leírtam, mi szeretjük a tradícionális magyar konyhát, erre remek példa ez az étel, ami szerintem a férfinép kedvence.

Hasonló receptek

Összes töltött paprika

Töltött paprika leves

Töltött paprika Pannika konyhájából

Töltött paprika Manci Szabó konyhájából

Töltött paprika 2. (nyári)

Töltött paprika Zsuzsamamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• virslis egytálétel
• csőben sült ételek
• falafel
• chilis bab
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept