tészta rakott tészta

Trikolor rakottas

Durcsó

Durcsó

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes db sárgarépa
• 35 dkg brokkoli
• 1 db vajrépa (karórépa)
• 10 dkg prosciutto
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 1 ek mustár
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
• 1 ek margarin

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

349

Kalória

25.7g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

189.7g

Víz

73.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 117g brokkoli

  24 kcal

• 50g vajrépa

  11 kcal

• 33g prosciutto

  83 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 3g margarin

  24 kcal

Összesen 349 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 350g brokkoli

  73 kcal

• 150g vajrépa

  34 kcal

• 100g prosciutto

  250 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

Összesen 1051 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 23.8g sárgarépa

  9 kcal

• 34.7g brokkoli

  7 kcal

• 14.9g vajrépa

  3 kcal

• 9.9g prosciutto

  25 kcal

• 14.9g sajt

  52 kcal

• 1g mustár

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 1g margarin

  7 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.7 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1800.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  396 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  267 mg

• Nátrium

  1082 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  189.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  802 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  86 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  182 micro

• α-karotin

  2493 micro

• β-karotin

  6192 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  1185 micro

Összesen 349 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  77.2 g

Zsír

• Összesen

  62.1 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  220 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5402.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  1189 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  800 mg

• Nátrium

  3247 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  569.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2405 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  229 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  258 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  221 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  546 micro

• α-karotin

  7480 micro

• β-karotin

  18577 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  3554 micro

Összesen 1051 kcal

• 10% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  534.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  321 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  238 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  741 micro

• β-karotin

  1839 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  352 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

1. A sárgarépát vastag karikákra, a karórépát nagyobb kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük.
2. Kevés, vegetával ízesített víz fölött félpuhára gőzöljük a zöldségeket. Ha nincs kéznél gőzölő, kevés vízben megpároljuk őket.
3. Színek szerint, csíkban, margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük a három szín képviselőit, sózzuk és szerecsendióval ízesítjük őket.
4. A sonkát apró csíkokra metéljük és elkeverjük a mustárral, majd egyenletesen eloszlatjuk a zöldségek tetején.
5. Az egészet reszelt sajttal borítjuk és előmelegített sütőben összesütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Az alapötletet a sajtos-sonkás karfiol adta, ott már bejött a mustár-sonka ízkombináció a zöldséghez. A gyakorlatban pedig a hűtő határozta meg a kinézetet. Jó ötlet volt csak meggőzölni a zöldségeket, így a vitamin is több maradt, és az ízük is karakteresebb, mint megfőzve. Kalóriaszegény, könnyű ebéd lett nekem, meg a vendéglátó anyukámnak.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Csopaki rakott metélt

Rakott húsos tészta

Rakott tészta kinguci konyhájából

Tonhalas rakott tészta

Cukkinis-tésztás frittata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás tészta
• pestós tészta
• sült tészta
• kagylós tészta
• nudli

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept