Nosalty logó

Triplacsokis sajttorta DuCsitől

DuCsi

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg mascarpone
20 dkg fehér csokoládé
20 dkg tejcsokoládé
20 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
18 g zselatin
18 dkg kekszmorzsa (1 csomag kakaós keksz)
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

969

Kalória

14.5g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

78.1g

Zsír

21.4g

Víz

65.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír

100g mascarpone

404 kcal
20g fehér csokoládé

108 kcal
20g tejcsokoládé

107 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
30g habtejszín

88 kcal
2g zselatin

6 kcal
18g kekszmorzsa

75 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 969 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír

1000g mascarpone

4040 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
200g tejcsokoládé

1070 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
300g habtejszín

876 kcal
18g zselatin

60 kcal
180g kekszmorzsa

754 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 9687 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír

45.5g mascarpone

184 kcal
9.1g fehér csokoládé

49 kcal
9.1g tejcsokoládé

49 kcal
9.1g étcsokoládé

50 kcal
13.6g habtejszín

40 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
8.2g kekszmorzsa

34 kcal
4.5g vaj

33 kcal

Összesen 442 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

78.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 969 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.3 g

Zsír

Összesen

780.7 g
Telített zsírsav

257 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

652 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4075.8 g
Cink

11 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

1119 mg
Vas

21 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

1387 mg
Nátrium

1039 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

512.6 g
Cukor

360 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

214.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1661 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

1629 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 9687 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
47% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk, és az olvasztott vajjal összegyúrjuk. Egy sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos tortaformát, és a hűtőben hagyjuk megszilárdulni.
Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládékat, először kezdjük a fehérrel (hogy spóroljunk a mosogatáson.)
Közben egy tálban simára keverjük a krémsajt egy harmadát. (30-35 dkg) Egy másik tálban pedig 1 dl tejszínt kemény habbá verjük. Ezt 2 összetevőt összekeverjük a csokoládéval. Végül 6 g zselatint kevés vízzel felmelegítünk (nem forraljuk), és hozzáadjuk a krémhez.
Elsimítjuk a kekszes alapon, majd a hűtőbe tesszük megszilárdulni. Így járunk el a többi réteggel is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ezt a recept egyszer a neten való böngészés közben találtam eléggé eldugva. Most megosztanám veletek. Nagyon finom, de tömény, ezért szoktam néha csak 2 réteggel csinálni.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Oreos mascarpone torta

Hűsítő citromkrémes sajttorta

Áfonyás cheesecake szelet

Sajttorta fehér csokoládéval és áfonyával

Pirosbogyós-macarontorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept