Nosalty logó

Triplacsokoládés muffin

Name: Triplacsokoládés muffin
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Vaj; 150 g Porcukor; 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 150 g Finomliszt; 100 g Étcsokoládé; 300 ml Tej; 50 g Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 150 g Vaj; 100 g Fehér csokoládé; 50 g Csokoládéforgács +12 db csokitojás

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

150 g vaj
150 g porcukor
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
150 g finomliszt
100 g étcsokoládé

Díszítés

300 ml tej
50 g cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
150 g vaj
100 g fehér csokoládé
50 g csokoládéforgács (+12 db csokitojás)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1346

Kalória

14.6g

Fehérje

130.3g

Szénhidrát

85.9g

Zsír

45.9g

Víz

304.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

85.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

38g vaj

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Díszítés

75g tej

42 kcal
13g cukor

48 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g vaj

269 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
13g csokoládéforgács

68 kcal

Összesen 1346 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Díszítés

300g tej

168 kcal
50g cukor

194 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
50g csokoládéforgács

273 kcal

Összesen 5381 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

10.6g vaj

76 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
11.7g tojás

15 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
7.1g étcsokoládé

39 kcal

Díszítés

21.2g tej

12 kcal
3.5g cukor

14 kcal
3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
10.6g vaj

76 kcal
7.1g fehér csokoládé

38 kcal
3.5g csokoládéforgács

19 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

85.9 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1070.4 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

311 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

249 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.3 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

574 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

564 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 1346 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

58.6 g

Zsír

Összesen

343.6 g
Telített zsírsav

206 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4281.7 g
Cink

7 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

1246 mg
Vas

18 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1607 mg
Nátrium

998 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

521.2 g
Cukor

344 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

183.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

528 mg
Retinol - A vitamin:

2254 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

513 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

804 micro

Összesen 5381 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a puha vajat vagy margarint habosra keverjük a porcukorral, és egyesével beleütjük az egész tojásokat, majd beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, végezetül a gőz felett megolvasztott étcsokoládét.
A muffintepsi mélyedéseséit kibéleljük kapszlival, és kétharmadig megtöltjük a tésztával.
170 c előmelegített sütőben 16-18 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük.

Díszítés

A díszítéshez felforralunk 2 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporral.
Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal/margarinnal.
Hozzáforgatjuk a gőz felett megolvasztott fehér csokoládét, és csillagcsővel nyomózsákba töltjük.
A krémmel megdíszítjük a muffinok tetejét. A habrózsák közepébe csokoládétojást helyezünk, végül megszórjuk a csokoládéforgáccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csupacsokis muffin Takibácsitól

Meggyes-csokis muffin Nitától

Csokis muffin KisMedve konyhájából

Csokis-meggyes muffin Chiaba konyhájából

Csokis-baracklekváros muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept