Nosalty logó

Trüffel 5. -rumos

Name: Trüffel 5. -rumos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 80 ml Rumaroma; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 8 ek Cukrozatlan kakaópor

Neasea

Trüffel 5. -rumos

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
80 ml rumaroma
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
8 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

319

Kalória

4.1g

Fehérje

35g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

5.2g

Víz

83.1g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
10g rumaroma

0 kcal
13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 319 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
80g rumaroma

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal

Összesen 2546 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír

32.8g étcsokoládé

179 kcal
13.1g rumaroma

0 kcal
16.4g vaj

118 kcal
16.4g porcukor

63 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
6.6g tojássárgája

21 kcal
13.1g cukrozatlan kakaópor

30 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

36 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

12 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

5.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 319 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

165.2 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

665 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2353 g
Cink

10 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

291 mg
Vas

28 mg
Magnézium

695 mg
Foszfor

1179 mg
Nátrium

96 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

280.1 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

819 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 2546 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.7 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

5 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

16 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

6.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A vajat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, 2 tojássárgájával.
A darabokra tört csokoládét vízgőz fölött állandóan kevergetve felolvasztjuk.
Amint folyékonnyá válik, levesszük a gőzről, hozzáadjuk a rumot.
Összedolgozzuk a vajkrémmel, és hűtőbe tesszük dermedni legalább egy órára, de minél többet áll, annál jobb.
Kivesszük a hűtőből, vizes kézzel vagy kiskanállal apró gömböket formázunk a masszából.
Újra hűtőbe tesszük őket rövid időre.
Ezután mindegyiket megforgatjuk átszitált kakaóporban.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Osztálybuliba készült ez is, azt kérték, csináljak kókuszgolyót, én meg kitaláltam, hogy csinálok valami jobbat:) Nagyon fontos, hogy kellő ideig dermesszük hűtőben! Szállításnál vigyázzunk rájuk, és tálcán vigyük, mert meleg hatására újra megpuhulhatnak.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Trüffel 2.

Rumos-mazsolás trüffel

Pisztáciás trüffel

Málnás fehércsoki-trüffel

Szerelemtrüffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept