Nosalty logó

Trüffeltorta ahogy Receptműves készíti

Name: Trüffeltorta ahogy Receptműves készíti
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: angol
Ingredients: 15 dkg Dió lehet pirított is; 5 dkg Datolya; 5 dkg Aszalt szilva; aszalt 5 dkg Tőzegáfonya; 1 db Banán; jaffa 1 db Narancs; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor vagy karobpor; őrölt 1 tk Fahéj; 3 ek Olívaolaj; 0 ek Olívaolaj a forma kikenéséhez

Receptműves

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg dió (lehet pirított is)
5 dkg datolya
5 dkg aszalt szilva
5 dkg tőzegáfonya
1 db banán
1 db narancs
2 dkg cukrozatlan kakaópor (vagy karobpor)
1 tk fahéj
3 ek olívaolaj
0.5 ek olívaolaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

216

Kalória

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

39g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

19g dió

123 kcal
6g datolya

16 kcal
6g aszalt szilva

15 kcal
6g tőzegáfonya

3 kcal
19g banán

11 kcal
33g narancs

11 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
1g olívaolaj

4 kcal

Összesen 216 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

150g dió

981 kcal
50g datolya

127 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
50g tőzegáfonya

23 kcal
150g banán

85 kcal
260g narancs

89 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1718 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

19.8g dió

129 kcal
6.6g datolya

17 kcal
6.6g aszalt szilva

16 kcal
6.6g tőzegáfonya

3 kcal
19.8g banán

11 kcal
34.3g narancs

12 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 216 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

129.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1553.5 g
Cink

7 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

297 mg
Vas

9 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

12 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

148.1 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

311.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

267 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

440 micro

Összesen 1718 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Kávé, vagy cukordarálóval őröljük finomra a diót, majd adjuk hozzá a kakaót, a fahéjat és reszeljük hozzá a narancs héját.
Aprítsuk kisebb darabokra és tegyük aprítóba, vagy turmixba a banánt, a datolyát, a szilvát és az áfonyát, öntsük hozzá az olajat és a narancs levét, majd turmixoljuk össze.
Adjuk a gyümölcspépet a diós keverékhez, és alaposan keverjük össze.
Gyújtsuk be a sütőt (gázsütőnél 3-as fokozat), és olajozzuk ki a tortaformát.
Egyenletesen oszlassuk el a masszát a formában, és süssük meg.
Hagyjuk a formában kihűlni a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Érdekes kérést kaptam az egyik kedves ismerősömtől, mely szerint a diétája közepén családi ünnepre szeretne készíteni egy tortát. Eddig nem is lett volna bonyolult, már pörögtek is a fejemben az ötletek, miközben olvastam tovább a levelét. A családtagokra tekintettel az alábbiakat kellene figyelembe venni: diétába, paleo, vegán és ha lehet, makrobiotikus étrendbe is illeszkedjen, semmilyen "adalékanyag" ne legyen benne, ja és lesznek mindenevők is... Ez ám a kihívás :-) Az elkészült sütemény állaga lágy, krémes, trüffelre, vagy az angol christmas pudding-ra hasonlít, ráadásul azon mosolyogtunk HeFfel, hogy ha nem tesszük bele a narancs levét, és a masszát sütés előtt golyókká formázzuk (és meghempergetjük karob, vagy kakaóporba), akkor a nyers ételeket fogyasztóknak is megfelel...

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Szamos trüffel torta

Mozaikos trüffeltorta

Narancsos trüffeltorta

Trüffeltorta MoncsikaAnyuci konyhájából

Trüffeltorta ahogy Zita készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

lúdláb torta

Lúdláb csokis tükörglazúrral

Egyik kedvenc csupacsoki süteményünk, ami hűtőben akár 4-5 napig is eláll.

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept