Nosalty logó

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

Name: Trüffeltorta Csillárka konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; hideg 8 ek Víz; 8 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 500 g Étcsokoládé jó minőségű; 1 l Növényi habtejszín; 10 db Ostyalap; 8 db Roletti; 100 g Mandulapehely

Csillárka

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
8 ek víz
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

500 g étcsokoládé (jó minőségű)
1 l növényi habtejszín

A díszítéshez

10 db ostyalap
8 db roletti
100 g mandulapehely

Tápanyag és kalória

673

Kalória

13.8g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

32.3g

Víz

125g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
5g víz

0 kcal
7g cukor

26 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
13g finomliszt

49 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

42g étcsokoládé

227 kcal
83g növényi habtejszín

209 kcal

A díszítéshez

14g ostyalap

53 kcal
3g roletti

10 kcal
8g mandulapehely

49 kcal

Összesen 673 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
64g víz

0 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

500g étcsokoládé

2730 kcal
1000g növényi habtejszín

2510 kcal

A díszítéshez

170g ostyalap

641 kcal
32g roletti

121 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 8083 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

17.1g tojás

22 kcal
2.5g víz

0 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez

19.5g étcsokoládé

106 kcal
38.9g növényi habtejszín

98 kcal

A díszítéshez

6.6g ostyalap

25 kcal
1.2g roletti

5 kcal
3.9g mandulapehely

23 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.8 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

137 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 673 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

165.2 g

Zsír

Összesen

481.4 g
Telített zsírsav

329 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1500 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8913.1 g
Cink

19 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

1643 mg
Vas

53 mg
Magnézium

1085 mg
Foszfor

3641 mg
Nátrium

2263 mg
Réz

7 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

773.8 g
Cukor

376 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

387.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

630 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

1206 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2132 micro

Összesen 8083 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tésztához

5 dl tejszínt az 500 g étcsokoládéval felfőzzük, majd lehűtjük. Legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben tartjuk.
8 tojásos piskótát sütünk.
A kihűlt piskótakarikát 3 részre vágjuk.
A csokikrémet pár perc alatt kihabosítjuk. A maradék 5 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd a csokikrémhez keverjük. Kemény habot kell kapjunk.
Ezzel a krémmel töltjük a tortát úgy, hogy a díszítésre és az oldalára is jusson krém.
1-2 órát hűtőben pihentetjük, majd díszítjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 24

Az unokanővérem másfél éves kislányának csináltam ezt a tortát! Nagy volt az öröm, és nagyon ízlett a torta.:-) Akik a csokoládétortát szeretik, csak ajánlani tudom ezt a receptet!

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Meggyes trüffeltorta

Szamos trüffel torta

Egyszerű trüffel-torta

Csokoládé trüffeltorta

Fehér trüffeltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

diótorta

Grillázsos zserbótorta

A zserbó ízhármasa egy olyan klasszikusan karácsonyi párosítás, ami nélkül nehéz elképzelni ezt az időszakot. Szerencsére nem is kell, hiszen itt a jól ismert sütemény, mondjuk egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept