Nosalty logó

Tükörtojás aprósütemény

Name: Tükörtojás aprósütemény
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 200 g Cukor; 100 g Törökmogyoró; 240 g Vaj hideg; 2 db Tojás; 300 g Sárgabarackdzsem; 2 ek Porcukor

Glaser

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához:

400 g finomliszt
200 g cukor
100 g törökmogyoró
240 g vaj (hideg)
2 db tojás

Szóráshoz, ragasztáshoz:

300 g sárgabarackdzsem
2 ek porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

468

Kalória

5.9g

Fehérje

62g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

21.5g

Víz

73g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

33g finomliszt

121 kcal
17g cukor

65 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal
20g vaj

143 kcal
9g tojás

12 kcal

Szóráshoz, ragasztáshoz:

25g sárgabarackdzsem

70 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
240g vaj

1721 kcal
110g tojás

138 kcal

Szóráshoz, ragasztáshoz:

300g sárgabarackdzsem

834 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5606 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

29.3g finomliszt

107 kcal
14.7g cukor

57 kcal
7.3g törökmogyoró

46 kcal
17.6g vaj

126 kcal
8.1g tojás

10 kcal

Szóráshoz, ragasztáshoz:

22g sárgabarackdzsem

61 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 411 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.3 g

Zsír

Összesen

269.1 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

876 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2192.8 g
Cink

7 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

383 mg
Vas

11 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1048 mg
Nátrium

270 mg
Réz

3 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

743.6 g
Cukor

364 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

257.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1798 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

1765 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 5606 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A lisztet elkeverjük a mogyoróval és a cukorral. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, és gyorsan egy sima tésztává dolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percig hidegre tesszük.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és tojásformával a tésztát kiszúrjuk. A tojásdarabok felébe egy-egy kört szúrunk ki.
A tojásokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
A lyukas tojásokat porcukorral megszórjuk. Majd a teli és egy lyukas tojásokat a lekvárral összeragasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebből az adagból nekem 58 darab aprósüteményem lett.

Hasonló receptek

Összes linzer

Citromos-mákos linzerek

Gyömbéres zablinzer

Zabpehelyhes kókuszhabos linzer

Ribizlis csokoládélekvárral töltött mogyorós linzer

Lekváros linzer 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept