édes süti fantáziasütik

Tükörtojás formájú sütemény

scarlett69

scarlett69

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 db tojás

A krémhez

• 25 dkg mascarpone
• 2 db tojássárgája
• 10 dkg porcukor

A mázhoz

• 1 db tojásfehérje
• 8 dkg porcukor

Továbbá

• 800 g őszibarackkonzerv (2 doboz)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1082

Kalória

14g

Fehérje

132g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

161.3g

Víz

122.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

79.6g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 40g margarin

  287 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

A krémhez

• 50g mascarpone

  202 kcal

• 8g tojássárgája

  26 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

A mázhoz

• 8g tojásfehérje

  4 kcal

• 16g porcukor

  62 kcal

Továbbá

• 160g őszibarackkonzerv

  115 kcal

Összesen 1082 kcal

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A krémhez

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

A mázhoz

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 80g porcukor

  310 kcal

Továbbá

• 800g őszibarackkonzerv

  576 kcal

Összesen 5415 kcal

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 15.3g finomliszt

  56 kcal

• 10.2g margarin

  73 kcal

• 5.1g porcukor

  20 kcal

• 2.8g tojás

  4 kcal

A krémhez

• 12.7g mascarpone

  51 kcal

• 2g tojássárgája

  7 kcal

• 5.1g porcukor

  20 kcal

A mázhoz

• 2g tojásfehérje

  1 kcal

• 4.1g porcukor

  16 kcal

Továbbá

• 40.7g őszibarackkonzerv

  29 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  14 g

Zsír

• Összesen

  56.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132 g

• Cukor

  80 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  161.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  423 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  352 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  784 micro

• β-crypt

  140 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  200 micro

Összesen 1082 kcal

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  69.8 g

Zsír

• Összesen

  283.6 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  85 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  53 g

• Koleszterin

  614 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1350.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  688 mg

• Nátrium

  215 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  659.8 g

• Cukor

  398 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  806.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  29 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  207 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  235 micro

• Kolin:

  557 mg

• Retinol - A vitamin:

  1762 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  3919 micro

• β-crypt

  698 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  999 micro

Összesen 5415 kcal

• 4% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  14.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  68.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  199 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  51 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Klasszikus linzertésztát készítünk a 30 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 10 dkg porcukorbólés az egy tojásból.
2. Fél órán keresztül hűtjük a tésztát, majd nem túl vékonyra nyújtjuk,és 10 korongot szúrunk ki a tésztából. Ügyeljünk arra, hogy a korongok mindenképp nagyobbak legyenek, mint a barackok!
3. Előmelegített sütőben megsütjük(kb.10 perc).
4. Közben elkészítjük a krémet, a porcukrot habosra keverjük a tojássárgájával, a mascarponéval,és elosztjuk a korongokon.
5. Elkészítjük a tojásfehérje-porcukor mázat is, és bevonjuk a krémet a mázzal, erre helyezzük rá a fél-fél barackokat.
6. Csak másnap fogyasztjuk, hogy legyen ideje a tésztának puhulni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Interneten találtam. Egyszerű, finom, mutatós süti.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Piramis szelet

Háztető

Sünike

Túrós-mazsolás pálmalevél

Édes vargányagombák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• piskótabomba
• töltött süti
• habos sütemény
• tortácska
• chokito

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept