Nosalty logó

Tükörtojás-süti

Name: Tükörtojás-süti
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: német
Ingredients: 250 g Vaj; 200 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 db Tojás; 250 g Finomliszt; 2 kávéskanál Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 50 g Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 400 ml Tejföl magas zsírtartalmú; 820 g Sárgabarackbefőtt félbevágott; 2 csomag Tortazselé színtelen; 1 ek Porcukor

Éva házias konyhája

Tükörtojás-süti

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

250 g vaj
200 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
250 g finomliszt
2 kávéskanál sütőpor

Krém

2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
50 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
400 ml tejföl (magas zsírtartalmú)
820 g sárgabarackbefőtt (félbevágott)
2 csomag tortazselé (színtelen)
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

538

Kalória

8.6g

Fehérje

64.6g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

102.6g

Víz

139.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

40.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

21g vaj

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
23g tojás

29 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
4g porcukor

16 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tejföl

66 kcal
68g sárgabarackbefőtt

43 kcal
2g tortazselé

7 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 538 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

250g vaj

1792 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
275g tojás

346 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g tejföl

792 kcal
820g sárgabarackbefőtt

517 kcal
24g tortazselé

81 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 6452 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

7.4g vaj

53 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
8.1g tojás

10 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
29.4g tej

16 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
24.1g sárgabarackbefőtt

15 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

156 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

580 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 538 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.7 g

Zsír

Összesen

326.1 g
Telített zsírsav

185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1674 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4548.3 g
Cink

7 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1872 mg
Vas

11 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

1231 mg
Nátrium

1044 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

775.7 g
Cukor

484 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1231.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

876 mg
Retinol - A vitamin:

2549 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6965 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1491 micro

Összesen 6452 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Tészta

A pudingot a tejjel és a cukrokkal a csomagoláson megjelölt módon főzzük.
Majd közvetlenül a krémet frissentartó fóliával befedjük, hagyjuk lehűlni, és végül hozzákeverjük a tejfölt. Melegítsük a sütőt 200 fokra.
250 g vajat, 200 g porcukrot, 1 csomag vaníliacukrot összekeverjük. A tojásokat egyesével hozzákeverjük, habosítjuk.
Majd a sütőporral összekevert liszttel is összekeverjük.
Egy gáztepsi méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, és egyenletesen eligazítjuk benne a tésztát. 15 percig sütjük.
Közben a sárgabarackkonzervet is lecsöpögtetjük, a levét megtartjuk.
15 perc sütés után a pudingkrémet egyenletesen rákenjük a tésztára, és a barackokat is elosztjuk egyenletesen a tetején. 10 percig újból sütjük. Miután készre sült a tésztánk, hagyjuk teljesen kihűlni.
A tortazselét a csomagoláson megjelölt módon elkészítjük (a barackkonzerv levét itt fölhasználhatjuk, vízzel kiegyenlítjük, ha szükséges, cukorral még ízesítjük). Majd egyenletesen bevonjuk a sütemény tetejét vele. Jó étvágyat

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Spiegeleikuchen egy klasszikus német sütemény. Egyszerűen elkészíthető, finom süteményt alkotunk ezzel a recepttel, ami nagyon kedvelt itt, Németországban.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Duna hulláma Éva házias konyhájától

Vaníliás banánpuding

Málnapudingos zabszelet

Meggyes pudingos finomság

Jeges szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept