Nosalty logó

Túl csokis kakaós csiga

Name: Túl csokis kakaós csiga
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 ml Tej; 55 g Vaj; 4 ek Cukor; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 1 csipet Só; 4 ek Napraforgó olaj; 340 g Finomliszt; 80 g Rétesliszt; 65 g Vaj; 100 g Cukor; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 100 g Csokoládé

helly77

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 ml tej
55 g vaj
4 ek cukor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet só
4 ek napraforgó olaj
340 g finomliszt
80 g rétesliszt
65 g vaj
100 g cukor
50 g cukrozatlan kakaópor
100 g csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

503

Kalória

8.7g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

Víz

33.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír

31g tej

18 kcal
7g vaj

49 kcal
5g cukor

19 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
43g finomliszt

155 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
8g vaj

58 kcal
13g cukor

48 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír

250g tej

140 kcal
55g vaj

394 kcal
40g cukor

155 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
0g só

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
340g finomliszt

1238 kcal
80g rétesliszt

291 kcal
65g vaj

466 kcal
100g cukor

387 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4037 kcal

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír

22.3g tej

13 kcal
4.9g vaj

35 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal
30.4g finomliszt

111 kcal
7.1g rétesliszt

26 kcal
5.8g vaj

42 kcal
8.9g cukor

35 kcal
4.5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
8.9g csokoládé

49 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

63 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

69.4 g

Zsír

Összesen

177.1 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2474.5 g
Cink

9 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

500 mg
Vas

20 mg
Magnézium

494 mg
Foszfor

1100 mg
Nátrium

186 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

563.6 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

823 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 4037 kcal

8% Fehérje
64% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

Öntsük egy forraló edénybe a tejet, és rakjuk fel a margarinnal főni, de vigyázzunk, ne forraljuk fel. Amikor elolvadt a vaj, vegyük le a lángról, és öntsük egy keverőtálba, majd hagyjuk egy picit hűlni. Ezt követően tegyük bele az élesztőt, hagyjuk dolgozni 10 percet, ha szépen felhabzott, mehet bele a cukor és a só is.
Következő lépésben hozzáadhatjuk a lisztet és az olajat, legjobb, ha apránként beleszitáljuk, így könnyű lesz a tészta. Ha jól elkevertük a tésztát, lisztezzünk ki egy gyúródódeszkát, és dolgozzuk el rajta a kezünkkel. Ha szép formás lett, olajozzunk ki egy tálat, majd tegyük bele a tésztát, és takarjuk le egy konyharuhával. Kelesszük kb. fél órát meleg helyen. Ha szépen megkelt, borítsuk ki a gyúródeszkára, és egy sodrófa segítségével nyújtsuk négyzet alakúra.
A töltelék elkészítéséhez olvasszuk fel a margarint, és kenjük le vele a kinyújtott tésztát. (Egy kicsit hagyjunk az olvadt margarinból a sütés előtt lekenni a csigákat.) Egy tálba keverjük el a cukrot a kakaóporral, és ezt is szórjuk rá a tésztára, a csokipasztillával (tej- és étcsoki keveréke)együtt. Ha kész vagyunk apró mozdulatokkal kezdjük el óvatosan feltekerni a tésztát. Most következik a felvágás, 5 cm-es darabokra.
Vajazzunk ki egy tepsit (vagy sütőpapír), és rakosgassuk egymás mellé a kis csigákat (kb. 15-16 db lesz belőle) kenjük meg a maradék vajjal, majd süssük 25 percig. Az idő leteltével vegyük ki a sütőből, szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Baráti összejövetelhez készült a csiga, nagy sikere volt. Volt 1,5 órám, mit süssek, hát ez jutott eszembe, a kakaós csigát ki ne szeretné :)

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Diétás kakaós csiga

Kakaós pillangó

Kakaós csiga keNoe konyhájából

Kakaós süticsomók

Reform kakaós csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

diós csiga

Klasszikus darázsfészek

Nem holmi egyszerű diós csiga ez, sokkal inkább annak egy továbbfejlesztett verziója. Szinte szaftos belső, aranybarna, roppanós külső és karamellizált, grillázsos íz jellemzi az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept