Nosalty logó

Túró Guru házilag

Name: Túró Guru házilag
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Mascarpone; 6 ek Porcukor; 1 kk Citromhéj reszelt; 10 dkg Étcsokoládé; 15 dkg Földimogyoró darált; 50 ml Habtejszín; 1 ek Margarin; 15 dkg Cukor; 2 dl Habtejszín

Mimimama

Túró Guru házilag

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A túrós krémhez

50 dkg tehéntúró
25 dkg mascarpone
6 ek porcukor
1 kk citromhéj (reszelt)

A csokis mogyoróhoz

10 dkg étcsokoládé
15 dkg földimogyoró (darált)
50 ml habtejszín
1 ek margarin

A karamell krémhez

15 dkg cukor
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

1174

Kalória

36.6g

Fehérje

75g

Szénhidrát

82g

Zsír

131.7g

Víz

71.4g

Koleszterin

Élelmi rost

67.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír

A túrós krémhez

125g tehéntúró

184 kcal
63g mascarpone

253 kcal
11g porcukor

41 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A csokis mogyoróhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
38g földimogyoró

213 kcal
13g habtejszín

37 kcal
3g margarin

18 kcal

A karamell krémhez

38g cukor

145 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 1174 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír

A túrós krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
42g porcukor

163 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A csokis mogyoróhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g margarin

72 kcal

A karamell krémhez

150g cukor

581 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4688 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír

A túrós krémhez

34.4g tehéntúró

51 kcal
17.2g mascarpone

70 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

A csokis mogyoróhoz

6.9g étcsokoládé

38 kcal
10.3g földimogyoró

59 kcal
3.4g habtejszín

10 kcal
0.7g margarin

5 kcal

A karamell krémhez

10.3g cukor

40 kcal
13.8g habtejszín

40 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

82 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1440.8 g
Cink

327 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

193 mg
Vas

254 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

471 mg
Nátrium

57 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

75 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

131.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 1174 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

146.5 g

Zsír

Összesen

328 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5763.3 g
Cink

1308 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

770 mg
Vas

1015 mg
Magnézium

446 mg
Foszfor

1883 mg
Nátrium

228 mg
Réz

53 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

300 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

527 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

762 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 4688 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.6 g
Cink

90 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

53 mg
Vas

70 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

16 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

41 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A túrós krémhez

A túrós krémhez valóalapanyagokat összekeverjük, majd a poharak aljára rétegezzük.
A margarinnal megolvasztjuk az étcsokit, majd hozzáadjuk a darált mogyorót és a tejszínt. Ezt a krémet a túróra helyezzük.
15 dkg cukrot egy nagyobb lábasban megolvasztunk, ha már barnás színű, éskellőképp folyékony, hozzáadjuk a 2 dl tejszínt. Ezt célszerű előtte egy kicsit mikróban felmelegíteni, hogy a cukor ne ugorjon össze. Ha mégis visszaszilárdul (ez elkerülhetetlen), akkor főzzük még egy kicsit, és el fog olvadni.
A karamellkrémet kihűlt állapotban a mogyorós csokira öntjük.
2-3 órára hűtőbe tesszük az ízbombát :-).

Recept infó

Főzés ideje: 15 p

A receptre egy kedves blogos Kollégánál - zamatesillat.blogspot.com-akadtam rá, ezúton is köszönet érte. Első nekifutásra nálunk ez a mennyiség kevésnek bizonyult :-). Igazi ízbomba ez a krém, van benne minden ami "árt a kilóknak".

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Meggyes-túrós álomdesszert

Epres túrókrém ahogy Csilla készíti

Diétás gyümölcsös túrókrém

Gyümölcsös túrókrém Laura konyhájából

Vaníliás krémtúró egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept