Nosalty logó

Túró rudi bonbon

Name: Túró rudi bonbon
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró félzsíros, dobozos (ne legyen szemcsés); 5 dkg Xilit; 6 dkg Kókuszreszelék aprószemű; 1 db Citromhéj reszelve; 1 ek Tejföl 12%-os; 10 dkg Étcsokoládé magas kakaótartalmú, min. 70%-os; 1 dkg Xilit; 5 csepp Vanília kivonat ízlés szerint; 1 dkg Margarin; 1 dl Víz kb.; 1 teáskanál Barna rum el is hagyható

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Túrókrém

25 dkg tehéntúró (félzsíros, dobozos (ne legyen szemcsés))
5 dkg xilit
6 dkg kókuszreszelék (aprószemű)
1 db citromhéj (reszelve)
1 ek tejföl (12%-os)

Csokoládémáz

10 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú, min. 70%-os)
1 dkg xilit
5 csepp vanília kivonat (ízlés szerint)
1 dkg margarin
1 dl víz (kb.)
1 teáskanál barna rum (el is hagyható)

Tápanyag és kalória

394

Kalória

12.4g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

74.6g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

63g tehéntúró

92 kcal
13g xilit

30 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

Csokoládémáz

25g étcsokoládé

137 kcal
3g xilit

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
3g margarin

18 kcal
25g víz

0 kcal
1g barna rum

2 kcal

Összesen 394 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

250g tehéntúró

368 kcal
50g xilit

120 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
0g citromhéj

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Csokoládémáz

100g étcsokoládé

546 kcal
10g xilit

24 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
10g margarin

72 kcal
100g víz

0 kcal
3g barna rum

7 kcal

Összesen 1573 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

Túrókrém

41.5g tehéntúró

61 kcal
8.3g xilit

20 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3.3g tejföl

7 kcal

Csokoládémáz

16.6g étcsokoládé

91 kcal
1.7g xilit

4 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1.7g margarin

12 kcal
16.6g víz

0 kcal
0.5g barna rum

1 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

667.1 g
Cink

163 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

74 mg
Vas

128 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

25 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 394 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

99.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2668.2 g
Cink

653 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

295 mg
Vas

510 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

102 mg
Réz

27 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

118.7 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

298.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 1573 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.5 g
Cink

108 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

49 mg
Vas

85 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

17 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

Túrókrém

A túrókrémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük. Kicsit száraznak tűnhet a massza, de higgyétek el, a végeredmény egyáltalán nem lesz az. A kókusznak köszönhetően pedig - egyben tartja a masszát - elhagyhatóak az olyan egyéb összetevők használata, mint az étkezési zselé.
A túrókrémet min. fél órára hűtőbe tesszük. Utána kivesszük, és ízlés szerinti nagyságú, kerek kis bonbonokat formázunk belőle. (Ne legyenek túl nagyok, mert nehéz lesz őket megmártani a csokiban.) Visszatesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a csokimázat.
A csokoládét összetördeljük. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a vanília kivonatot, arumot, és elkezdjük kis lángon melegíteni. Amikor megolvadt, apránként hozzáöntjük a vizet. Annyit öntünk hozzá, hogy kb. puding sűrűségű masszát kapjunk.
Kivesszük a hűtőből a bonbonokat, és egyesével megforgatjuk a csokoládémázban - én ehhez egy fogpiszkálót használtam -, és tálcára tesszük őket. Dermedésig visszatesszük a hűtőbe.
Miután megdermedtek,kés hátlapjával vagy tortalapáttal könnyen fel tudjuk szedni a tálcáról.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Sajnos a boltban kapható túró rudik a cukortartalmuk miatt tiltólistára kerültek nálam. Egyik alkalommal, amikor éppen az egyik kedvenc túrós édességemet készítettem, jutott eszembe, mi lenne, ha felhasználnám ezt az alapot, és bevonnám csokimázzal. Hátha ízében hasonlítana a bolti túró rudihoz... Íme a végeredmény... Garantáltan cukormentes, gluténmentes, és még az íze is nagyon hasonló. Egyedül a csokinak van kicsit karakteresebb íze, de ettől csak még csábítóbb ez a házi készítésű desszert.:) Ebből a mennyiségből kb. 15-20 darab bonbon lesz!

Hasonló receptek

Összes cukormentes bonbon

Bounty cukormentesen

Zabpelyhes kókuszgolyó

Almás quinoapehely-golyó

Nákd nyers szelet

Paleo kókuszgolyó prohaszkadia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept