Nosalty logó

Túró rudi fagylalt

Name: Túró rudi fagylalt
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Habtejszín; 50 dkg Tehéntúró; 600 g Joghurt 4 doboz; 20 dkg Cukor; 3 ek Citromlé; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 10 dkg Csokoládé magas kakaótartalmú, olvasztott

Zúza

Túró rudi fagylalt

5adag

Idő

11p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl habtejszín
50 dkg tehéntúró
600 g joghurt (4 doboz)
20 dkg cukor
3 ek citromlé
1 kávéskanál vanília kivonat
10 dkg csokoládé (magas kakaótartalmú, olvasztott)

Tápanyag és kalória

602

Kalória

22g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

206.5g

Víz

61.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

59.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

40g habtejszín

117 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
120g joghurt

73 kcal
40g cukor

155 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 602 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
600g joghurt

366 kcal
200g cukor

774 kcal
24g citromlé

5 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3010 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

12.3g habtejszín

36 kcal
30.7g tehéntúró

45 kcal
36.9g joghurt

22 kcal
12.3g cukor

48 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
6.1g csokoládé

34 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266.5 g
Cink

261 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

265 mg
Vas

202 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

92 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

62.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

206.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 602 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.1 g

Zsír

Összesen

147.7 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6332.6 g
Cink

1306 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

1323 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1860 mg
Nátrium

460 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

311.7 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1032.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

722 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

710 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 3010 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.2 g
Cink

80 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

81 mg
Vas

62 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

28 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

37 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Enyhén melegítsünk fel két doboznyi joghurtot egy edényben. Adjuk hozzá a cukrot, és kevergetve oldjuk fel benne.
A többi hozzávalótdolgozzuk össze,öntsük hozzá a cukros joghurtot,majd krémesítsükbotmixerrel.
Öntsük jól záródó tégelyekbe, és tegyük mélyhűtőbe.
Nincs más dolgunk, mint kb. fél óránként alaposan átkeverni.
Ne fagyasszuk nagyon keményre,így könnyebb vele dolgozni. Fogyasztás előtt egy órával érdemes kivenni a mélyhűtőből, így a gombócolás is jobban megy.
Porciózás után "meglocsoljuk" olvasztott csokoládéval, és szórunk rá egy kis csokiforgácsot is. (Ha kehelybe tesszük, akár rétegezhetjük is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 1 p

Az évek folyamán többféle joghurt- és túrófagyi receptet sikerült összegyűjtenem, ezeket kombinálva alkottam meg ezt a tojásmentes túrófagyit. Olvasztott csokoládéval kanalazva hasonló íze van, mint a Túró rudinak, ezért bátorkodtam így elnevezni. Mivel nem fagyigéppel készül, nem lesz mesterien selymes állagú, de az íze mindent kárpótol. Hallottam valami olyasmit is, hogy ajánlatos szentjánoskenyér-lisztet (E410) hozzákeverni, mert ezzel kiküszöbölhető az esetleges kristályosodás. Mint adalékkerülő, nálam ez a lépés tuti kimarad, e nélkül is rohamos iramban elfogy. Ebből a mennyiségből kb. 1,5 liter fagyink lesz.

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Mindenmentes egyszerű színes jégkrém

Diétás matcha-zöld tea jégkrém

Matchás-epres joghurtfagyi

Legegyszerűbb citromfagylalt

Mentafagylalt 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept