Nosalty logó

Túrórudi-palacsinta

Name: Túrórudi-palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt; 2 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 3 ek Napraforgó olaj; 300 ml Tej; 100 ml Szódavíz; 250 g Tehéntúró; 1 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 púpozott ek Porcukor; 1 ek Tejföl; 200 g Étcsokoládé; 20 g Vaj

Fekete Melinda

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kakaós palacsintához

150 g finomliszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
3 ek napraforgó olaj
300 ml tej
100 ml szódavíz

A túróhoz

250 g tehéntúró
1 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
3 púpozott ek porcukor
1 ek tejföl

Az étcsokoládé bevonathoz

200 g étcsokoládé
20 g vaj

Tápanyag és kalória

552

Kalória

16.7g

Fehérje

63.6g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

73.6g

Víz

138g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós palacsintához

25g finomliszt

91 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
28g tojás

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g tej

28 kcal
17g szódavíz

0 kcal

A túróhoz

42g tehéntúró

61 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g porcukor

39 kcal
3g tejföl

7 kcal

Az étcsokoládé bevonathoz

33g étcsokoládé

182 kcal
3g vaj

24 kcal

Összesen 552 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós palacsintához

150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
300g tej

168 kcal
100g szódavíz

0 kcal

A túróhoz

250g tehéntúró

367 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g porcukor

232 kcal
20g tejföl

40 kcal

Az étcsokoládé bevonathoz

200g étcsokoládé

1092 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 3315 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós palacsintához

10.8g finomliszt

39 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
2.2g cukor

8 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.9g tojás

15 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
21.7g tej

12 kcal
7.2g szódavíz

0 kcal

A túróhoz

18.1g tehéntúró

27 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
4.3g porcukor

17 kcal
1.4g tejföl

3 kcal

Az étcsokoládé bevonathoz

14.4g étcsokoládé

79 kcal
1.4g vaj

10 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.1 g
Cink

110 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

141 mg
Vas

87 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

80 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

63.6 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 552 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

100.3 g

Zsír

Összesen

153.5 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4728.4 g
Cink

659 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

846 mg
Vas

524 mg
Magnézium

463 mg
Foszfor

1587 mg
Nátrium

480 mg
Réz

28 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

381.5 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

441.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1048 micro

Összesen 3315 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.4 g
Cink

48 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

61 mg
Vas

38 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

35 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A kakaós palacsintához

A hozzávalókat egy habverő segítségével csomómentesre keverjük.
A forró palacsintasütőbe egy tk. olajat teszünk és kisütjük a palacsintákat.

A túróhoz

A túróhoz adjuk a tojássárgáját, citromhéjat, vaníliás cukrot, porcukrot, tejfölt és jól elkeverjük.
A kisütött palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel.

Az étcsokoládé bevonathoz

Az étcsokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk. A feltekert palacsintákat bevonjuk a megolvasztott csokoládéval és min. 10 percre hűtőszekrénybe tesszük, mikor teljesen megdermedt fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta szerelemgyerekét. Tökéletes módja annak, hogy egy kicsit felturbózzuk a sima palacsintát.

Hasonló receptek

Összes kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta 4. - túrós-kókuszos töltelékkel

Kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta liszt nélkül

Csigacsinta

Egyszerű kakaós palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Erdélyi zöldségkrém és gombócleves készül házi,...

Hibátlan receptek Erdély mélyéről melengető ízekkel, zöldséges, füstös mártogatóssal, húsos csorbával és szilvalekváros papuccsal.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Még több cikk

Top Receptek

sajtos roló

Friss receptek

Még több friss recept