Nosalty logó

Túró rudi torta 3. - mascarpone-ból

Name: Túró rudi torta 3. - mascarpone-ból
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; omlós 15 dkg Keksz; 1 ek Méz; 6 db Túró Rudi; 10 dkg Cukor; 50 dkg Mascarpone; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; reszelt 0 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Tejföl

Hencsibaba

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 dkg vaj
15 dkg keksz
1 ek méz

A töltelékhez

6 db túró rudi
10 dkg cukor
50 dkg mascarpone
1 evőkanál étkezési keményítő
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

1111

Kalória

19.6g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

76g

Zsír

29.8g

Víz

122.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

57.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

13g vaj

90 kcal
38g keksz

157 kcal
6g méz

19 kcal

A töltelékhez

45g túró rudi

164 kcal
25g cukor

97 kcal
125g mascarpone

505 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 1111 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
150g keksz

629 kcal
25g méz

76 kcal

A töltelékhez

180g túró rudi

655 kcal
100g cukor

387 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 4440 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

4.2g vaj

30 kcal
12.7g keksz

53 kcal
2.1g méz

6 kcal

A töltelékhez

15.2g túró rudi

55 kcal
8.5g cukor

33 kcal
42.3g mascarpone

171 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
9.3g tojás

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
3.4g tejföl

7 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.4 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 1111 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

303.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1212.6 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

114 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

807 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

337.5 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

119 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 4440 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tegyük a kekszet egy konyhai gyorsvágó gépbe, majd kapcsoljuk be, és zúzzuk össze. (Én letakarom a kekszet konyharuhával, és kemény tárggyal összetöröm.)
Öntsük hozzá az olvasztott vajat, a mézet, és dolgozzuk össze.
Szórjuk a vajas kekszet lecsatolható oldalú tortaforma aljára, majd kezünkkel simítsuk simára. (Érdemes belevágni egy ív sütőpapírt.)
Kanalazzuk a krémsajtot egy tálba, üssük bele a tojásokat, tegyük hozzá a vaníliás cukrot, a keményitőt, és szórjuk rá a cukrot. Tegyük bele a tejfölt.
Kézi habverővel jól dolgozzuk össze, majd kanalazzuk a felét a kekszmorzsával kibélelt formába. Simítsuk el a tetejét, majd tegyük rá a félbetört túró rudikat.
Fedjük be a maradék krémmel, egyengessük el a tetejét simára, majd forró sütőben süssük.
Ha elkészült hagyjuk kihűlni, utána vágjuk cikkekre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Az egyik legfinomabb torta! Aki szereti a mascarpone-s süteményeket, annak nagyon fog ízleni!

Hasonló receptek

Összes Túró Rudi torta

Túrórudi torta SüniSüti konyhájából

Túró Rudi torta Gabys konyhájából

Epres túró rudi

Túró rudi torta 4. - gyümölcsös

Túró rudis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept