torta túrótorta Túró Rudi torta
Túró Rudi torta Timcsike konyhájából
Timcsike
8adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
- 2 db tojás
- 8 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dkg cukrozatlan kakaópor
- 8 dkg finomliszt
- 0.5 csomag sütőpor
töltelék
- 50 dkg tehéntúró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
- 1.5 dl tejföl
- 1 dl víz
- 1 citromból nyert citromlé
- 1 citromból nyert citromhéj
- 10 g zselatin
tetejére
- 15 dkg tortabevonó
Tápanyag és kalória
511
Kalória
15.8g
Fehérje
61.5g
Szénhidrát
23g
Zsír
102.3g
Víz
85.3g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
49.9g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
14g tojás
17 kcal
-
10g porcukor
39 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
1g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
töltelék
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
-
19g tejföl
37 kcal
-
13g víz
0 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
1g zselatin
4 kcal
tetejére
-
19g tortabevonó
102 kcal
Összesen 511 kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
110g tojás
138 kcal
-
80g porcukor
310 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
töltelék
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
150g tejföl
297 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
40g citromlé
9 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
10g zselatin
34 kcal
tetejére
-
150g tortabevonó
819 kcal
Összesen 4098 kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
6.6g tojás
8 kcal
-
4.8g porcukor
19 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
4.8g finomliszt
18 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
töltelék
-
30.1g tehéntúró
44 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
12g porcukor
47 kcal
-
12g habtejszín
35 kcal
-
9g tejföl
18 kcal
-
6g víz
0 kcal
-
2.4g citromlé
1 kcal
-
0.4g citromhéj
0 kcal
-
0.6g zselatin
2 kcal
tetejére
-
9g tortabevonó
49 kcal
Összesen 246 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
23 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
935.4 g
-
Cink
163 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
164 mg
-
Vas
127 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
307 mg
-
Nátrium
108 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.5 g
-
Cukor
50 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
102.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
113 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
45 mg
-
Retinol - A vitamin:
111 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
25 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
71 micro
Összesen 511 kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
126.2 g
Zsír
-
Összesen
184.2 g
-
Telített zsírsav
106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
683 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7483.2 g
-
Cink
1307 mg
-
Szelén
71 mg
-
Kálcium
1311 mg
-
Vas
1017 mg
-
Magnézium
364 mg
-
Foszfor
2455 mg
-
Nátrium
863 mg
-
Réz
52 mg
-
Mangán
43 mg
Szénhidrát
-
Összesen
492.3 g
-
Cukor
399 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
818.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
902 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
125 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
-
Kolin:
359 mg
-
Retinol - A vitamin:
884 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
197 micro
-
β-crypt
16 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
565 micro
Összesen 4098 kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
11.1 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
450.3 g
-
Cink
79 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
61 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
148 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.6 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
49.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
54 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
34 micro
Összesen 246 kcal
Elkészítés
tészta
- A tésztához a tojásokat keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a kakaót is.
- A sütőporos lisztet szitáljuk a masszához, óvatosan keverjük össze, majd öntsük egy 26 centiméteres, kizsírozott, kilisztezett tortaformába.
- Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süssük körülbelül 15 percig. A sütőből kivéve helyezzük a rácsra, és hűtsük ki.
- A krémhez egy tálban alaposan keverjük ki a túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat és a kifacsart citromlevet.
- A vizet forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és öntsük hozzá a zselatint. Dolgozzuk teljesen simára.
- Ezt követően hűtsük ki, és adjuk a túrós masszához. Keverjük alaposan össze.
- A habtejszínt verjük kemény habbá, és apránként adagoljuk a túrós-zselatinos krémhez.
- A teljesen kihűlt tésztát rakjuk vissza a tortaformába, majd öntsük rá a krémet.
- Tegyük pár órára a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen, legvégül vonjuk be a tetejét az olvasztott csokoládéval.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 26
Amikor legelőször készítettem a párom szülinapjára, egy kicsit féltem tőle, mivel még soha nem készítettem. A receptet a neten találtam, és kiírtam a süteményes füzetembe is, mert nagy sikere lett.
Hasonló receptek
Túró Rudi torta Loyya konyhájából
Túró rudi torta HeCa konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos túrótorta sütés nélkül
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
Túrótorta Éva házias konyhájától
Käsesahne torta. Már egy régi receptem, 6 tojásos piskótából szoktam készíteni. Most egy másik tésztaalappal készítettem, ami szintén jól bevált, finom lett.
Gluténmentes krémtúrótorta
Testvérkém szülinapjára készítettem, de szívesen megenném reggelire... mondjuk hétfőn. (Bármelyik hétfőn! :) )
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept