Nosalty logó

Túrófánk Breekii konyhájából

Name: Túrófánk Breekii konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 300 g Tejföl; 2 db Tojás; 1 tk Szódabikarbóna; 2 tk Cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 5 dl Napraforgó olaj

Breekii

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
300 g tejföl
2 db tojás
1 tk szódabikarbóna
2 tk cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

750

Kalória

21.3g

Fehérje

56g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

126.3g

Víz

134.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
63g finomliszt

228 kcal
75g tejföl

149 kcal
28g tojás

35 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2991 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

18.5g tehéntúró

27 kcal
18.5g finomliszt

67 kcal
22.2g tejföl

44 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
31.4g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1011.4 g
Cink

164 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

151 mg
Vas

126 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

207 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

85.4 g

Zsír

Összesen

193.5 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

537 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4045.7 g
Cink

654 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

603 mg
Vas

505 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

1170 mg
Nátrium

828 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

223.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

505.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

527 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 2991 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299 g
Cink

48 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

45 mg
Vas

37 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

61 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Egy keverőtálban összegyúrjuk az áttört túrót, a lisztet, a tejfölt, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot, a sót és a megmosott és szárazra törölt citrom lereszelt héját. Ezután a masszából nedves kézzel diónyi golyókat gyúrunk.
Az olajat felforrósítjuk, és folyamatosan forgatva kisütjük benne a fánkokat. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon gyorsan elkészíthető recept, amikor nincs sok ideje az embernek. Az én családom nagyon imádja.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Szirnyiki

Kevert túrófánk

Mazsolás túrófánk

Túrófánk ahogy Inom készíti

Túrós lepényke Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept