Nosalty logó

Túrófánk Edit konyhájából

Name: Túrófánk Edit konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Tejföl; 3 db Tojás; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Rum

VnéEdit

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg tejföl
3 db tojás
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál rum

Tápanyag és kalória

696

Kalória

29.7g

Fehérje

87.2g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

155.5g

Víz

219.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
83g finomliszt

303 kcal
4g sütőpor

2 kcal
67g tejföl

132 kcal
55g tojás

69 kcal
13g cukor

52 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g rum

2 kcal

Összesen 696 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tejföl

396 kcal
165g tojás

208 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 2089 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

26.9g tehéntúró

40 kcal
26.9g finomliszt

98 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
21.5g tejföl

43 kcal
17.7g tojás

22 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g rum

1 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2169.5 g
Cink

218 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

468 mg
Vas

169 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

793 mg
Nátrium

422 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

87.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

155.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 696 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

72.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6508.4 g
Cink

654 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

1405 mg
Vas

507 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

2380 mg
Nátrium

1266 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

261.5 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

466.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

491 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 2089 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

699.8 g
Cink

70 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

151 mg
Vas

55 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

136 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalóit összekeverjük, és galuska tészta állagú masszát fogunk kapni.
Ha elég híg lenne, akkor még tegyünk hozzá 1-2 ek. lisztet. (1/2 órát hagytam állni, de nem szükséges.)
4 cm-nyi olajat hevítünk egy közepes lábasban, de forró ne legyen, mert elég, és nem sül át a belseje! (3 db-ot tettem sütéskor az edénybe.) Lassú tűznél fedő alatt, gyakran megfordítva sütjük ki a fánkokat. Szép ducikra megnőnek, 12 db lett belőle. Egy nagyobb kanállal vesszük ki a masszából, egy kicsit megvizezzük a kezünket, és így formázzuk a fánkjainkat.
Kissé meghintve porcukorral és baracklekvárral fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Zamat és illat blogon találtam ezt a jó kis fánk receptet. Nem időigényes, finom, és kezdő háziasszonyoknak is könnyen elkészíthetik.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk Csokicsillag konyhájából

Sütőben sült túrós fánk aszalt szilvával

Túrófánk

Túrófánk Breekii konyhájából

Túrófánk sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept