Nosalty logó

Túrófánk egyszerűen

Name: Túrófánk egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 5 ek Cukor; 1 tk Só; 12 g Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 500 g Tehéntúró; 3 db Tojás; 2 citromból nyert Citromhéj; 1 narancsból nyert Narancshéj; 5 dl Napraforgó olaj

Simon Gábor

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

200 g finomliszt
5 ek cukor
1 tk só
12 g sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
500 g tehéntúró
3 db tojás
2 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancshéj
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

580

Kalória

23.8g

Fehérje

49g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

100.8g

Víz

108g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
10g cukor

39 kcal
1g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
33g tojás

42 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g narancshéj

1 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 580 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
50g cukor

194 kcal
7g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
12g citromhéj

6 kcal
6g narancshéj

6 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2899 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

14.3g finomliszt

52 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0.5g só

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
35.8g tehéntúró

53 kcal
11.8g tojás

15 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
30.4g napraforgó olaj

67 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2131.1 g
Cink

261 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

285 mg
Vas

201 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

792 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

100.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 580 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

119.2 g

Zsír

Összesen

157.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10655.3 g
Cink

1303 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

1423 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

2656 mg
Nátrium

3962 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

245 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

504.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

448 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 2899 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762.7 g
Cink

93 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

102 mg
Vas

72 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

284 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Egy keverőtálba öntsük bele a szárazanyagokat, a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá az áttört túrót, a tojást, végül reszeljük bele a citrom- és narancs héját. Alaposan dolgozzuk össze, majd hűtőben legalább fél órát pihentessük.
Víz segítségével formázzuk ki gombócokra. Bő, forró olajba tegyük bele a fánkokat, de alacsony lángon süssük őket, mert belül nyersek maradhatnak, ha túl gyorsan sülnek meg.
Papírtörlőre szedjük ki lecsöpögni a kész fánkokat, majd tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Habkönnyű, pergős fánkot könnyebb elkészíteni, mint azt gondolnánk. Lekvárral vagy porcukros tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk Szepucskától

Túrófánk 4.

Túrófánk 5.

Túrófánk farsangra

Vaníliás túrófánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Gasztro

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...

Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept