Nosalty logó

Túrófánk Emőke konyhájából

Name: Túrófánk Emőke konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg Porcukor; 23 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 3 dl Napraforgó olaj

Emőke

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
8 dkg porcukor
23 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

733

Kalória

20.3g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

51g

Zsír

82.2g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g porcukor

52 kcal
38g finomliszt

140 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 733 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g porcukor

310 kcal
230g finomliszt

837 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4389 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

39.9g tehéntúró

59 kcal
13.2g tojás

17 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
18.4g finomliszt

67 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
20.4g napraforgó olaj

180 kcal

Összesen 351 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

51 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1327.2 g
Cink

217 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

233 mg
Vas

168 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

208 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 733 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

122 g

Zsír

Összesen

306.1 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7963.3 g
Cink

1303 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1400 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

2686 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

284.4 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

493.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

772 micro

Összesen 4389 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636 g
Cink

104 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

112 mg
Vas

80 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

100 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

48 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a tojások sárgáját a porcukorral, vaníliás cukorral, sóval és a túróval.
Adjuk hozzá a sütőporos lisztet, végül a tojásfehérjék felvert habját.
Közben melegítsük fel olajat.
Vizes kézzel formázzunk gombócokat, és pár perc alatt a bő, forró olajban pirosra sütjük (vagy ahogy én is tettem, bevizezett dinnyevágóval formáztam gombócokat, de lehet sima kanállal is).
Házi lekvárral és porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Ha fánk, akkor az egyik kedvencünk, a hamar elkészíthető túrófánk. :)

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrós-burgonyás fánk

Papanasi Edit konyhájából

Túrós lepényke Iluskától

Túrós fánkkarikák

Túrófánk Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept