fánk túrófánk

Túrófánk Márti konyhájából

Márti

Márti

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túrófánkhoz

• 50 dkg tehéntúró
• 3 db tojás
• 5 dkg finomliszt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

• 5 dkg lekvár/ dzsem
• 3 ek porcukor (ízlés szerint)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1009

Kalória

27.6g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

76.8g

Zsír

123.7g

Víz

135g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

31g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír

A túrófánkhoz

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

A tálaláshoz

• 13g lekvár/ dzsem

  35 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

Összesen 1009 kcal

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír

A túrófánkhoz

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

A tálaláshoz

• 50g lekvár/ dzsem

  139 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

Összesen 4033 kcal

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír

A túrófánkhoz

• 43.2g tehéntúró

  64 kcal

• 14.3g tojás

  18 kcal

• 4.3g finomliszt

  16 kcal

• 4.3g zsemlemorzsa

  17 kcal

• 4.3g cukor

  17 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 22g napraforgó olaj

  195 kcal

A tálaláshoz

• 4.3g lekvár/ dzsem

  12 kcal

• 1.8g porcukor

  7 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.6 g

Zsír

• Összesen

  76.8 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1308.1 g

• Cink

  326 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  251 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  349 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.6 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  123.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  185 micro

Összesen 1009 kcal

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  110.4 g

Zsír

• Összesen

  307 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  124 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  97 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5232.3 g

• Cink

  1303 mg

• Szelén

  76 mg

• Kálcium

  599 mg

• Vas

  1006 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  1394 mg

• Nátrium

  680 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  206.6 g

• Cukor

  124 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  494.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  233 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  106 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  141 micro

• Kolin:

  445 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  740 micro

Összesen 4033 kcal

• 10% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 44% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  26.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  452.2 g

• Cink

  113 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  87 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  42.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  11 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  52 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A túrófánkhoz

1. A túrót áttörjük, és kikeverjük a tojások sárgájával, cukrokkal, sóval.
2. A tojásfehérjéket felverjük keményre, és óvatosan hozzákeverjük ezt is a túróhoz.
3. Belereszeljük a citrom héját, és a lisztet, morzsát is hozzáadjuk.
4. Vizes kézzel kis kroketteket csinálunk, és forró olajban aranybarnára sütjük.
5. Porcukorral, ízlés szerint lekvárral tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

Palacsintára készülve vettem elő a hűtőből a túrót, csak azt sokkal tovább tart megcsinálni. Ez egy pár perces történet, és nagyon finom túrós desszert.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk 7. - sütőben

Papanasi Edit konyhájából

Túrófánk

Túrófánk Tündértől

Túrós fánkkarikák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarkedli
• farsangi fánk
• különleges fánkok
• minifánk
• sós fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept