Nosalty logó

Túrófánk Olgi konyhájából

Name: Túrófánk Olgi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Tehéntúró; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Cukor; 5 dl Napraforgó olaj vagy zsír; 5 dkg Porcukor; 10 dkg Lekvár/ dzsem ízlés szerint

Olgi1213

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg margarin
30 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
4 db tojássárgája
20 dkg cukor
5 dl napraforgó olaj (vagy zsír)
5 dkg porcukor
10 dkg lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

2128

Kalória

21.1g

Fehérje

140g

Szénhidrát

167.1g

Zsír

81.7g

Víz

217g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

76.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

63g margarin

448 kcal
75g finomliszt

273 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g cukor

194 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
13g porcukor

48 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Összesen 2128 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

250g margarin

1793 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 8514 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

15.1g margarin

108 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
15.1g tehéntúró

22 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
12.1g cukor

47 kcal
25.7g napraforgó olaj

227 kcal
3g porcukor

12 kcal
6g lekvár/ dzsem

17 kcal

Összesen 515 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

167.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.3 g
Cink

164 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

95 mg
Vas

127 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

32 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

140 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

588 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

554 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

399 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 2128 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

84.4 g

Zsír

Összesen

668.5 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

303 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

220 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3109.3 g
Cink

654 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

378 mg
Vas

506 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1148 mg
Nátrium

129 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

559.9 g
Cukor

307 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

326.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2352 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

199 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

257 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

729 mg
Retinol - A vitamin:

2217 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

929 micro

Összesen 8514 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.9 g
Cink

40 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

31 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

8 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 515 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót összegyúrunk.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerinti pogácsa-szaggatóval kiszaggatjuk.
Bő forró zsíradékban világosra sütjük.
Papírtörlővel takart tányérra szedjük, porcukorral vagy lekvárral kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Nagymamám receptje és gyerekkoromat felidéző édesség. Kiadós és finom.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túróval töltött fánk

Túrófánk 4.

Sütőben sült túrós fánk aszalt szilvával

Túrófánk Edit konyhájából

Túrókarika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept