Nosalty logó

Túrófánk sütőben sütve Nagymama receptjeitől

Name: Túrófánk sütőben sütve Nagymama receptjeitől
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 3 púpozott ek Finomliszt; 2 ek Porcukor + egy kevés a díszítéshez; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj a kenéshez; 10 dkg Lekvár/ dzsem

Thisandthat

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
1 db tojás
1 csipet só
3 púpozott ek finomliszt
2 ek porcukor (+ egy kevés a díszítéshez)
0.5 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj (a kenéshez)
10 dkg lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

290

Kalória

8.8g

Fehérje

23g

Szénhidrát

18g

Zsír

42g

Víz

30g

Koleszterin

455.3mg

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 290 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
14g porcukor

54 kcal
6g sütőpor

3 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 1741 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

43.9g tehéntúró

64 kcal
9.6g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
14.9g napraforgó olaj

132 kcal
17.5g lekvár/ dzsem

49 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.8 g
Cink

109 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

116 mg
Vas

84 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

103 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 290 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

107.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3850.6 g
Cink

651 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

698 mg
Vas

503 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

1255 mg
Nátrium

621 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

137.9 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

252.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 1741 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.5 g
Cink

114 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

122 mg
Vas

88 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

109 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

53 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A túrót, a tojást, a sót, a lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverjük.
A tésztája egy kicsit ragacsos, kemény állagú massza legyen.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd egy 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Ebből az adagból 20 db korongocska lesz.
Az ujjunkkal mélyedést nyomunk a közepükbe, majd vastagon megkenjük őket olajjal. 180 fokon sütjük, amíg meg nem pirul a tetejük.
Porcukorral és lekvárral az igazi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Isteni, élesztő nélküli édesség, és az olajszag sem terjeng a lakásban ennek sütése közben. :)

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Sütőben sült túrós fánk aszalt szilvával

Vaníliás túrófánk

Túrófánk 4.

Túrókarika

Sütőben sült túrófánk medea konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept