Túrófasírt Bettyke konyhájából
NS

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 1 közepes db lilahagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 10 szál metélőhagyma
- 10 dkg sajt (reszelve)
- 1 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- szerecsendió ízlés szerint
- 10 dkg finomliszt (amennyit felvesz)
Tápanyag és kalória
397
Kalória
31.2g
Fehérje
26.4g
Szénhidrát
17.4g
Zsír
156.3g
Víz
75.8g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
23g lilahagyma
8 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
18g metélőhagyma
5 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
Összesen 397 kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
70g metélőhagyma
21 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
Összesen 1590 kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
52.1g tehéntúró
77 kcal
-
9.4g lilahagyma
3 kcal
-
4.7g petrezselyem
2 kcal
-
7.3g metélőhagyma
2 kcal
-
10.4g sajt
37 kcal
-
5.7g tojás
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
10.4g finomliszt
38 kcal
Összesen 166 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
31.2 g
Zsír
-
Összesen
17.4 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1546.6 g
-
Cink
326 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
309 mg
-
Vas
252 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
404 mg
-
Nátrium
181 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
156.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
184 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
27 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
223 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1033 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
748 micro
Összesen 397 kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
124.7 g
Zsír
-
Összesen
69.7 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6186.3 g
-
Cink
1305 mg
-
Szelén
64 mg
-
Kálcium
1237 mg
-
Vas
1007 mg
-
Magnézium
142 mg
-
Foszfor
1614 mg
-
Nátrium
725 mg
-
Réz
50 mg
-
Mangán
41 mg
Szénhidrát
-
Összesen
105.8 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
625.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
734 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
107 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
890 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
-
Kolin:
182 mg
-
Retinol - A vitamin:
390 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4133 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2993 micro
Összesen 1590 kcal
- 13% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
13 g
Zsír
-
Összesen
7.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
644.4 g
-
Cink
136 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
129 mg
-
Vas
105 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
168 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
65.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
63 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
41 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
430 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
312 micro
Összesen 166 kcal
Elkészítés
- A hagymát, a petrezselymet és a metélőhagymát felaprítjuk. Összekeverjük a hozzávalókat a liszt kivételével. Ízlés szerint fűszerezzük.
- Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit a tészta felvesz. A lényeg, hogy könnyen gyúrható, de ne ragacsos tésztát kapjunk. (Nem mértem pontos adagot a lisztből.)
- Nedves kézzel fasírtokat formázunk belőle, kicsit lapítjuk, és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
Vettem a piacon jó kis házi túrót, és ebből akartam valami finomat készíteni. Interneten láttam egy cikket a túrófasírtról, és kicsit az ízlésem szerint alakítottam. Nagyon finom lett, és rendszeresen kerül az asztalra a hús mellé/helyett.
Hasonló receptek

Vegán húspogácsa babból és gombából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















