Túrógombóc diókabátban
Receptműves

4adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 2 db tojás
- 2 ek tejföl
- 12 evőkanál búzadara
- 2 ek cukor
- 1 csipet só
- 8 dkg dió
Tápanyag és kalória
519
Kalória
30.9g
Fehérje
38.3g
Szénhidrát
26.4g
Zsír
119.9g
Víz
95.9g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
9.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
36g búzadara
130 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g só
0 kcal
-
20g dió
131 kcal
Összesen 519 kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
144g búzadara
518 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
80g dió
523 kcal
Összesen 2070 kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
55.9g tehéntúró
82 kcal
-
12.3g tojás
15 kcal
-
4.5g tejföl
9 kcal
-
16.1g búzadara
58 kcal
-
2.2g cukor
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8.9g dió
59 kcal
Összesen 232 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30.9 g
Zsír
-
Összesen
26.4 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1294.2 g
-
Cink
326 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
149 mg
-
Vas
251 mg
-
Magnézium
60 mg
-
Foszfor
414 mg
-
Nátrium
61 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.3 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
119.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
124 micro
Összesen 519 kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
123.6 g
Zsír
-
Összesen
105.6 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5176.9 g
-
Cink
1305 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
598 mg
-
Vas
1006 mg
-
Magnézium
240 mg
-
Foszfor
1655 mg
-
Nátrium
243 mg
-
Réz
52 mg
-
Mangán
44 mg
Szénhidrát
-
Összesen
153.4 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
479.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
205 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
-
Kolin:
323 mg
-
Retinol - A vitamin:
203 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
496 micro
Összesen 2070 kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.8 g
Zsír
-
Összesen
11.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
579.1 g
-
Cink
146 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
67 mg
-
Vas
113 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
185 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.2 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
53.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
67 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
55 micro
Összesen 232 kcal
Elkészítés
- Válasszuk szét a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá.
- Törjük össze egy tálban a túrót, adjuk hozzá a tojások sárgáját, a cukrot, a tejfölt, csipet sót és a búzadarát.
- Keverjük a habot a túrós masszához és tegyük a hűtőbe pihenni 2 órát.
- Ha letelt a pihenő idő, tegyünk fel vizet (kb. 10 cm magasságig legyen az edényben) forrni, majd amikor lobog, nedves kézzel formázzunk 5-6 cm átmérőjű gombócokat és óvatosan csúsztassuk a vízbe.
- Amíg a gombócok főnek, pirítsuk meg a darált diót egy serpenyőben (olaj nélkül, szárazon).
- Amikor feljönnek a gombócok a víz tetejére főzzük még további 2-3 percig és lecsepegtetve szedjük ki a vízből, majd hempergessük meg a dióban.
- Ízlés szerint tejföllel, porcukorral tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
Számos jelét tapasztaltam már annak, hogy folyamatosan változik az ízlésem, szerencsére csak az ételek tekintetében. Gyerekkoromban nem lehetett velem megetetni a túrógombócot, azóta eltelt néhány 10 év és ma az egyike a kedvenc ételeimnek. Kicsit kísérleteztem, mivel nem szeretem a pirított morzsát, így pirított darált dióba burkoltam a mesésen puha gombóckákat. Ráadásul Férjecske ötlete alapján a tejfölbe került egy kis áfonya lekvár is. Az eredmény pompázatos lett...
Hasonló receptek

Túrógombóc Nerovedova konyhájából

Túrós galuska feketeribizlivel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Egyszerű vegán túrógombóc kölesből
A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept















