Nosalty logó

Túrógombóc diókabátban

Receptműves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 db tojás
2 ek tejföl
12 evőkanál búzadara
2 ek cukor
1 csipet só
8 dkg dió

Tápanyag és kalória

519

Kalória

30.9g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

119.9g

Víz

95.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
36g búzadara

130 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 519 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
144g búzadara

518 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
80g dió

523 kcal

Összesen 2070 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

55.9g tehéntúró

82 kcal
12.3g tojás

15 kcal
4.5g tejföl

9 kcal
16.1g búzadara

58 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
8.9g dió

59 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1294.2 g
Cink

326 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

149 mg
Vas

251 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

61 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

119.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 519 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123.6 g

Zsír

Összesen

105.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5176.9 g
Cink

1305 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

598 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

1655 mg
Nátrium

243 mg
Réz

52 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

153.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

479.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

323 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

496 micro

Összesen 2070 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.1 g
Cink

146 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

67 mg
Vas

113 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

27 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

67 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá.
Törjük össze egy tálban a túrót, adjuk hozzá a tojások sárgáját, a cukrot, a tejfölt, csipet sót és a búzadarát.
Keverjük a habot a túrós masszához és tegyük a hűtőbe pihenni 2 órát.
Ha letelt a pihenő idő, tegyünk fel vizet (kb. 10 cm magasságig legyen az edényben) forrni, majd amikor lobog, nedves kézzel formázzunk 5-6 cm átmérőjű gombócokat és óvatosan csúsztassuk a vízbe.
Amíg a gombócok főnek, pirítsuk meg a darált diót egy serpenyőben (olaj nélkül, szárazon).
Amikor feljönnek a gombócok a víz tetejére főzzük még további 2-3 percig és lecsepegtetve szedjük ki a vízből, majd hempergessük meg a dióban.
Ízlés szerint tejföllel, porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Számos jelét tapasztaltam már annak, hogy folyamatosan változik az ízlésem, szerencsére csak az ételek tekintetében. Gyerekkoromban nem lehetett velem megetetni a túrógombócot, azóta eltelt néhány 10 év és ma az egyike a kedvenc ételeimnek. Kicsit kísérleteztem, mivel nem szeretem a pirított morzsát, így pirított darált dióba burkoltam a mesésen puha gombóckákat. Ráadásul Férjecske ötlete alapján a tejfölbe került egy kis áfonya lekvár is. Az eredmény pompázatos lett...

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Karamellás túrógombóc

Túrós eperfalatkák

Túrógombóc 2.

Túrógombóc másképp ZsuMucitól

Túrógombóc eperszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept