édes süti túrógombóc

Túrógombóc eperszósszal

NS

NS

4adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombóchoz

• 5 dkg margarin
• 25 dkg tehéntúró
• 1 db tojás
• 3 evőkanál finomliszt
• 3 evőkanál búzadara
• 1 csipet só

A szószhoz

• 10 dkg eper (tetszés szerint)
• 5 ml édesítőszer (tetszés szerint)

A megforgatáshoz

• 10 dkg zsemlemorzsa
• 0.5 ek margarin

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

388

Kalória

17.3g

Fehérje

37g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

81.3g

Víz

45g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír

A gombóchoz

• 13g margarin

  90 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 9g búzadara

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 25g eper

  8 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

A megforgatáshoz

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 1g margarin

  9 kcal

Összesen 388 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír

A gombóchoz

• 50g margarin

  359 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 36g búzadara

  130 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 100g eper

  30 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

A megforgatáshoz

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 5g margarin

  36 kcal

Összesen 1551 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír

A gombóchoz

• 7.8g margarin

  56 kcal

• 39g tehéntúró

  57 kcal

• 8.6g tojás

  11 kcal

• 7g finomliszt

  26 kcal

• 5.6g búzadara

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

A szószhoz

• 15.6g eper

  5 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

A megforgatáshoz

• 15.6g zsemlemorzsa

  62 kcal

• 0.8g margarin

  6 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.3 g

Zsír

• Összesen

  18.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  880 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  216 mg

• Nátrium

  212 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  132 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 388 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.4 g

Zsír

• Összesen

  72.9 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3519.8 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  507 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  864 mg

• Nátrium

  849 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  148 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  325.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  529 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  190 micro

• Kolin:

  174 mg

• Retinol - A vitamin:

  500 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  342 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  276 micro

Összesen 1551 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.8 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  549.1 g

• Cink

  102 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  79 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  47 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

1. Keverjük össze valamennyi hozzávalót egy tálban, hagyjuk egy órát állni.
2. Közben mossunk, és hámozzunk meg egy tetszés szerinti adag epret, vágjuk félbe, és pépesítsük. Édesítsük a pürét édesítőporral, majd tegyük hűtőbe.
3. A masszából nedves kézzel gyúrjunk apró gombócokat, és enyhén sós vízben főzzük őket addig, amíg feljönnek a víz tetejére.
4. Vegyük ki a vízből, és csepegtessük le őket jól.
5. A pirított morzsához tegyünk vajat egy serpenyőbe, öntsünk bele egy kis zsemlemorzsát, és pirítsuk aranybarnára. Legyünk óvatosak, mert a morzsa könnyen leég.
6. Ezután tálalhatjuk a finomságot hűtött eperszósszal, gyümölcsdekorációval.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 12 p
• Sütés ideje: 5 p

Ha nem cukormentesen szeretnénk csináni, akkor az édesítőszert mind a tésztában, mind a szószban helyettesíthetjük cukorral, de az is elég, ha a tésztába csak pár zacskó vaníliás cukrot teszünk. Én inkább a kocsonyásább szószt szeretem, így a turmixolt pépbe tettem egy kis tortazselatint. Így lett nekem kanállal "szaggatható", mint ahogy a képen is látszik.

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Túrógombóc Edit konyhájából

Epres túrógombóc Szimran konyhájából

Túrógombóc diómorzsában, málnaszósszal

Túrógombóc 17. - bánsági

Gluténmentes túrógombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás süti
• kevert sütemény
• túró rudi
• fantáziasütik
• müzliszelet

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept