édes süti túrógombóc

Túrógombóc Finci konyhájából

Finci

Finci

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg tehéntúró
• 2 db tojás
• 1 ek libazsír (púpozott)
• 2 evőkanál búzadara
• 3 ek zsemlemorzsa
• 1 csipet só
• 1 ek porcukor
• 5 dkg zsemlemorzsa (hempergetéshez)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

361

Kalória

26.5g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

109.2g

Víz

93.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 4g libazsír

  34 kcal

• 6g búzadara

  22 kcal

• 8g zsemlemorzsa

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

Összesen 361 kcal

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 15g libazsír

  135 kcal

• 24g búzadara

  86 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

Összesen 1438 kcal

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 67.9g tehéntúró

  100 kcal

• 14.9g tojás

  19 kcal

• 2g libazsír

  18 kcal

• 3.3g búzadara

  12 kcal

• 4.1g zsemlemorzsa

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

• 6.8g zsemlemorzsa

  27 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.5 g

Zsír

• Összesen

  15.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  94 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1317.9 g

• Cink

  326 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  151 mg

• Vas

  251 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  329 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.4 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  109.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 361 kcal

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105.9 g

Zsír

• Összesen

  63.7 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  375 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5271.4 g

• Cink

  1303 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  605 mg

• Vas

  1006 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  1316 mg

• Nátrium

  813 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.8 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  437 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  296 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  487 micro

Összesen 1438 kcal

• 15% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.4 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  716.2 g

• Cink

  177 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  137 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  111 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  17 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  82 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

1. A túrót áttörjük szitán.
2. A tojást, a libazsírt és a búzadarát jól kikeverjük. Csipet sót adunk hozzá.
3. Összekeverjük a túróval, majd hozzáadjuk még a zsemlemorzsát és a porcukrot is.
4. 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
5. Gombócokat formálunk belőle, lobogó sós vízben 8-10 perc alatt készre főzzük. Olajon a zsemlemorzsát arany színűre pirítjuk.
6. Pirított zsemlemorzsában vagy dióban, mandulában, esetleg apróra tört grillázsban megforgatjuk. Kinek mire támad gusztusa.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 8 p

A recept már elsárgult, alig olvasható, olyan régi, de drága Nagyi fejében még ott van ez a recept. Próbálkoztam már sokféle túrógombóc recepttel, de rá kellett jönnöm, hogy kár a kísérletekért. Ennél jobb nincs. Istenien lágy és krémes!

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Sült túrógombóc Vivike konyhájából

Mazsolás sült túrógombóc

Túrógombóc Ágicámtól

Túrógombóc Furita konyhájából

Diétás túrógombóc hexerei konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokoládékenyér
• képviselőfánk
• mézes krémes
• karamellás sütemény
• túró rudi

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept